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公仔箱論壇- l+ b0 _$ v+ v5 e
材料
. ~% |- D$ Z, A1 e5.39.217.76材料Ａ：
5 E/ h# }5 c+ E" F1 f( R- @& Ctvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....4兩
( {) ]! e- x7 t' e! `tvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....2大匙
/ j/ Z9 V; R8 S# }洋蔥末.....2大匙
. a: e# k& T9 f6 {- Y5 \魚漿.....1/3杯
5 i; w* z4 P) d0 u% G! W, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺.....6個(切末)
, D2 `1 W9 ~' \$ P+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- _; T5 f$ p+ K
) I. q. k7 W, y; ~2 c- P5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：
% q0 G; _& B( k& Etvb now,tvbnow,bttvb方形腐皮.....2張4 W. Q9 p9 z' H, L4 F
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tvb now,tvbnow,bttvb. O7 r- c# U9 m [$ M$ {% ]. ~
材料Ｃ：
$ M3 D% O/ T3 P& W2 F公仔箱論壇麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d0 f) b4 r7 t& v$ S
水.....1大匙
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( P9 m. s! A) d4 O$ e& r2 m6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q+ I. A& J) T+ u. n; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料4 h3 T' k# t% L+ h
鹽.....1又1/2小匙
) G& A$ B4 @6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2大匙
. T% U) [: Y. o* ^+ ?5 x0 C白胡椒粉.....2小匙
3 ]3 ~: i: h3 y公仔箱論壇香油.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* i- |: @4 B4 C9 D5 r0 r( C
五香粉.....1/2小匙6 f" a/ }% K, R( @1 ^" K: s
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~+ Z+ N6 g5 [& g. F6 B/ a4 F
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。4 {/ O( X0 M* d& u* l
6 V2 R0 h8 h+ `/ [* \5.39.217.76(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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