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材料
1 S8 ]( X5 d7 q9 j3 L vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：1 p/ z8 C; M# H/ M$ b
豬絞肉.....4兩
9 Z W" T/ V7 ?# t" }# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....2大匙
$ B7 K9 i6 o! I: M, y8 q8 s洋蔥末.....2大匙公仔箱論壇8 {6 u7 a/ \% ?( c1 w
魚漿.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V7 g; W5 O) }& t0 i' C
荸薺.....6個(切末)
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% m! o9 X0 J) d材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i. Q( E6 ^$ K( i' F5 D
方形腐皮.....2張
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& ] A3 ]$ g' ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 M9 k5 Q( c5 T; v
材料Ｃ：公仔箱論壇/ h9 o- D" d; o6 G- P0 [
麵粉.....1大匙4 s5 C8 e- U6 D' C- k' A* Q
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. n1 o6 h; G5 E5 a% x' _; s, h ^1 u Q
公仔箱論壇) R& r8 A m5 R2 c& m, y' q
6 l0 S0 a" U# j9 B+ U& M. {3 h調味料
: E% G4 @- [3 ^5 U8 \1 z# ?! O' r鹽.....1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u+ |( g6 v8 F0 u' t5 J$ V
糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, T* n" u2 g1 I) b& u& m
白胡椒粉.....2小匙
& L4 Z5 d% n9 r6 N5 M! a( ytvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/3大匙0 b8 m* Q M, x& H9 J3 X5 g
五香粉.....1/2小匙) b1 E8 D8 n8 y7 |6 e
: _: |+ `+ o# P& R- L# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q3 Z( ^4 I- W7 A3 xtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇$ d- z0 F, B ~' K( C7 ~
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。公仔箱論壇2 R3 |6 Y3 m* d- ]+ \
a7 o# Z9 c3 G. V) t- Z(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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4 `9 Q1 f8 N) I: Y$ ]6 x# ]) q公仔箱論壇(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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