日前「豆腐尼廉」在日本一個電視料理節目中再度亮相，再度成為網民間的熱話!!
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" c; d9 `) p5 W. R( H2 x5.39.217.76豆腐忌廉，被喻為是新一代的健康「萬能調味料」，不含致敏原的牛奶、牛油或小麥粉，而且低卡，做法簡單，既可做甜品，亦可代替做法複雜的「白汁」，故大受歡迎! 馬上用10分鐘做了一個健康美味的「檸檬豆腐cream」!
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5 I8 s0 g8 t6 W. |$ h! U# ?$ I2 b: q/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76/ l. _% `- Z/ H! d# J5 v; |# k/ G) G
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7 o( |9 e" G# p) x4 p公仔箱論壇材料：
9 s( Z* ~* c/ n$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐 300 克
/ f% r A5 K) o E# z9 J4 G' ?5.39.217.76糖漿 (或可用蜜糖代替) 4 大茶匙
/ @+ k8 k, c$ I6 u% d+ B8 z1 ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1小茶匙
- z M1 j7 |% _, Q: |' g4 b0 g4 d檸檬皮 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 b3 c4 a+ M/ ~* J% J
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3 X. o p$ R7 U, dtvb now,tvbnow,bttvb步驟：
7 o( K; Z/ R# s2 R5.39.217.76STEP 1
8 q2 @- W: o LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐用廚紙略略抹乾表面的水份
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STEP 2
! z) n6 J& o* K5 [. p+ a公仔箱論壇搾檸檬汁及刨檸檬皮
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6 J4 n9 V% ~6 Y; c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]2 _( p8 y1 R/ x2 v
4 }. [ \; r& D0 V. \1 @1 c4 v5 \% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! o' L* u" O0 ^
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STEP 3公仔箱論壇2 y3 P' U5 \5 [- _6 \, y
豆腐放進攪拌器的容器內，注入糖漿及檸檬汁。
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STEP 4
* S; Z" U# Z* `& _2 t. X6 _5.39.217.76所有材料放入攪拌器內，啟動開關，把豆腐攪拌至幼滑的忌廉狀。# a; n2 B& Z. z: W: C
, [8 U6 I: ?7 C& o) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- b) C; Q4 W! D8 I! [7 GSTEP 5
# c0 r$ z: C7 d1 }6 d揭開蓋，檢查一下滑度，並加入少許檸檬皮，略為攪拌。2 X5 C K. ]+ l; J& B
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FINISH
* y$ P2 ?9 H9 y/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐忌廉很滑，帶豆的甜味。檸檬汁淡化了豆腥，豆味變得醇厚，亦帶有檸檬的微酸好好味!即做即食，蘸餅乾吃一絕!
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& g) Y. ?. r4 m9 _: m+ Stvb now,tvbnow,bttvbPOINT：
[9 |% O8 n; {* ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐忌廉的用途很廣泛，可做蛋糕，食物敏感的人士或嬰幼兒都可吃。不加糖漿可做成低卡的「白汁」。亦可代替蛋黃醬。
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# L$ X) E8 ^7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 軟豆腐做出來的忌廉較軟。硬豆腐做出來比較挺身 (firm)..% [0 s4 Q, ?: h: q
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發表於 2015-1-22 04:03 PM
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