5 E2 D+ c" r; E/ m4 z+ z! y公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇$ G0 p4 p( e( V) O. n/ i" k
茄子2條、瑤柱4粒、金華火腿蓉1湯匙、蝦米2湯匙、蒜蓉1湯匙、炸蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生粉水少許、紹酒2湯匙
5 Q, t% _! _; E: M- D% q% c
: y. u7 B- u( v$ u) w- ^
' G# j0 b' f' r: ^公仔箱論壇做法: 4 M9 _6 l& T$ e/ X
1.將瑤柱及蝦米洗淨，加入半杯水隔水蒸軟。
8 @. `$ s4 x$ Z/ m5.39.217.76
`& ~ W% W, Q% _$ I9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒸瑤柱水留用，另將蝦米切粒、瑤柱拆絲、茄子切幼條備用。
& M& C3 P/ c: S. p. Ltvb now,tvbnow,bttvb Z9 \9 \& [) b% x, P
3.起鑊爆香蒜蓉、金華火腿蓉，加入茄子略炒，再灒酒。
! Y* f* o6 k% q- n+ X' H5 [4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @ G9 @. d ^5 Q9 r7 V
4.將蒸瑤柱水回鑊，加入瑤柱絲及蝦米粒炆煮3分鐘。
T! S2 d. b! f+ D8 ]7 I' n5 w
" ~3 e7 J9 C, O- G ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入糖、鹽調味，用生粉水打芡，上碟後撒上炸蒜蓉即成。
0 T' `0 E3 R2 p3 \* s# x; r9 Z/ X公仔箱論壇7 t8 b. d5 V+ f8 V; K
|
發表於 2015-1-22 06:27 AM
| 