材料: tvb now,tvbnow,bttvb% I# T. R% g/ n5 f S! A
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^* q& c% G% q* K; \ }
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
, A- M' m1 y3 K$ X' {: T6 o公仔箱論壇1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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" b( t4 r6 B5 P% V( z- P- Y# d公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。tvb now,tvbnow,bttvb) I) u& z- a, B2 [& M2 q* ^. \
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3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 E& }& `5 U2 m, O N0 b7 D$ ~1 |
( Q0 u) E; z3 ?' N# O b5 O7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。: a, B Q: |7 C& B
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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