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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a; E& I8 D6 Z2 y* ^
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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- P% D( N2 K Y1 Htvb now,tvbnow,bttvb做法: F r8 _8 Z9 p3 r- Q2 k3 p
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。5.39.217.76, `% l& p7 z0 G+ f+ z$ Q- T/ S
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3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。5.39.217.76; E0 Z* a* g* j- |
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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