[中式食譜] 腐乳鮮蔬上素

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  C; }% F/ K4 G1 d8 r  q材料:        
/ |0 O  c) G- |7 {+ x5.39.217.76白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙! P/ R* j. i& v0 `0 B
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做法:         公仔箱論壇  {+ {# L5 `" N- i8 K
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t6 u# ?8 m  w5 n7 P7 a
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y9 O7 d2 ?+ H' D" N7 s* k2 A
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3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。
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