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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 i& Z. d2 q* r0 K5 V7 g, P/ X
滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g3 h2 Z7 z1 I; S
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& c8 [3 p0 [, Z7 X4 \; g" R6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁： 8 x9 b1 k, v6 K, a
清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& I5 z5 O' I1 j9 d
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做法:
+ W& Q5 s0 C9 l" g9 l0 A8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。5.39.217.76& h. U! g# v3 R
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2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。
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3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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