* o- D7 c; I) l9 d* E4 H: ?3 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 n4 o$ {; b' N( Otvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、
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調味芡汁：
0 U+ A9 F ]) G- K' ]8 ?7 }+ x( ^tvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
# j; i1 \6 b7 f6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ L) ]0 a2 B7 [9 L8 J& F
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做法: 公仔箱論壇' e9 D4 N. e+ e2 E J0 U; B
1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。公仔箱論壇0 U9 z T2 z- u5 \9 A2 c9 j
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2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。
L. ~$ V% k" F" U& I" Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n3 @6 `& V6 ?% z/ n" e
3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。公仔箱論壇! K" Q* j( e" L' ?$ ], s
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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