[中式食譜] 雪菜火鴨絲滑豆腐

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$ w( ^3 D9 Y, T公仔箱論壇材料:        
9 }- Q" |6 J& A4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、2 @3 O) f' ~1 z: U7 g

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2 p: I# J, z9 {/ Q5.39.217.76調味芡汁： 5.39.217.76+ \% n7 P* a- N+ B& V
清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76. B" ]1 Y3 N% v* G
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做法:        
5 h: D" H( h' B7 o/ jtvb now,tvbnow,bttvb1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X1 A& F- Q1 r0 }8 a

; m! ^1 U$ Q; A  K; V- _7 y4 X3 Z2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i  E# [/ v1 x/ Q2 D9 U5 u
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3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 q% N& p! b) t; X% ]7 O, [