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[中式食譜] 雪菜火鴨絲滑豆腐


5 F5 R; t, J* J2 h7 \5.39.217.76材料:        
! _. r' u- P, _. N/ y滑豆腐1盒(350毫升)、燒鴨肉100克、雪菜80克(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、
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清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d3 S3 M6 v) K* m8 s

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" D4 d; ^  e6 B1 _公仔箱論壇做法:        
  ^4 j; v/ f) t2 D, r% W, N公仔箱論壇1.滑豆腐切粗粒後,燒半鑊水,放入豆腐粒拖水片刻撈起,然後濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 G5 U# z' J' m, e& ~

% L. d- \4 s2 M* y2.將燒鴨肉連皮切絲;雪菜沖淨,浸水去除過鹹味道,然後切碎。蒜頭切碎,紅辣椒切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I, {; D$ y4 d8 t
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3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒,輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁,即告完成。
: R- R+ L* D7 V7 t, c公仔箱論壇
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