[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
8 N: a7 Y1 \. O  |鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
0 p& ~% ?) Y, j7 I; g2 c# x1 p6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W3 R( i4 _6 a$ U( `2 t
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做法:         5.39.217.76! |2 F5 I* J! J# M( j
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。公仔箱論壇0 v& @) |2 v# j5 u
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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- B( v: L% l3 q, q- X) ^3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇3 J' H, d$ f9 Q/ P$ \" D
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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. j! j- C, C* G8 ], i/ }, |, Y3 |5.39.217.767.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I+ r4 a1 y- V' B8 P; Q. i- y

+ O2 b* p2 B9 h; b4 r# k2 X8.撒上切碎的芫茜即告完成。