[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
: g! o9 [; H% s. B7 b鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
1 s- {/ m, n' p; M, U* x6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:        
" c+ \$ R- e7 b7 X1 G. J- K6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。- [. _$ w! Y" D, F& v$ ]+ `
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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  c& G1 i1 H& S* u+ T8 z! f5.39.217.764.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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6 Z+ G* c  T5 l- m. P. e4 n5 D4 [5.39.217.765.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m3 Q; C5 c5 s

& n/ Z  ]. D  l3 p公仔箱論壇6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。公仔箱論壇* B) w" G7 z* B; F  |+ p% P$ U4 @

& @2 ^: M- _& A2 \" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。