[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
+ Z  h5 a+ l0 ]: ^3 T! ]鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許5 n' w' i' d2 l. U

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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb! _7 m1 t7 N# H3 k
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q  f/ E$ k! {) j2 y4 T) w
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。0 `3 h: B+ S9 V0 z* {: a6 c  e2 h2 t
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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$ R. V, b  l8 otvb now,tvbnow,bttvb5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。5.39.217.76) `7 P- r& _7 Q1 M' Y- q' ~& A
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。, N1 X3 \0 R. }- a0 |
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。