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材料:
3 @* B1 o2 @+ A. w" F; |. t2 k公仔箱論壇硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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9 t# }# [+ A7 A公仔箱論壇調味醃料： ! Z W8 }0 C' e; R4 w/ b
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
& P8 Z+ f. L* K* k" p' c xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) J0 u' ^6 h4 `
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做法:
( b1 [0 O5 E1 {' I) w, w8 X1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 x" Z* ?/ T3 b9 _* x% U
, e2 V3 M9 R) g) \tvb now,tvbnow,bttvb2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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9 _ U% K5 j6 R/ F5.39.217.763.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z c2 v! u/ Z& z% K- C
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4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。5.39.217.767 g, i* D( A5 t) j2 Y+ c) ~/ F/ V
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。, ]6 B2 c. ?/ d& G8 i3 G
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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