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[中式食譜] 蒜汁豆腐煙肉魚卷


! v  l2 [7 M; D) Q  Y7 z' S# j材料:     公仔箱論壇, y# r! U* h' R. w$ j
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙(煎香)、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇8 X( n9 c" P  H( [$ ?% j7 f/ h/ J  ~
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" ~4 h8 B  v! T' k" H  e" `+ v
調味醃料:
& g: a4 D, Y5 S公仔箱論壇食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙5.39.217.769 z( P+ A( M0 |( g& i

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; S, U7 B1 v& {  ]! O" i) b5.39.217.76做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |$ S) q5 |0 K$ S, n% e
1.將硬豆腐取出,吸去多餘水份,直切成10至12粗段備用。
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; K' |8 }$ j7 V2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將龍?魚柳切成10至12段,與醃料拌勻備用。
2 P9 t7 f; `- m2 q# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~, `0 S- [2 G5 `5 y5 P4 _5.39.217.763.煙肉平放砧板上,放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊,捲起備用。
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7 g) a, U6 c+ g) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份,取出排放碟上。
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& U& s6 G1 y2 C0 y) [! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮滾清雞湯,加入蒜蓉,以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上,撒上蔥花即成。
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