[中式食譜] 蒜汁豆腐煙肉魚卷

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 u( b% r. v% I: i* z, g* ]9 @
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
# c) ]* r0 L) K& _$ g1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" e4 v1 [1 n" Z* k
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb! S: R. {: \- @' u# h" j
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙! a# o. r* y, b& ^. h7 y
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8 k0 ^- p: Z, _4 K9 X/ ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 ^% H2 @% X* z- F7 Z: T) J, X* V5.39.217.761.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k  g8 p! d$ ^/ d) o

+ I; d4 R- h: a3 K+ X! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* E1 }  E/ m- w- J. |% @* n- @

# G% E3 ], e( \  ?  V0 F: l3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {  n" C! n0 @& M1 l0 f
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4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。公仔箱論壇3 [" f! b6 G0 {/ ]

1 k' s1 F% L% _* Q+ {6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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