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[中式食譜] 蒜汁豆腐煙肉魚卷


4 c% G9 V2 F) ^- Z9 |" y公仔箱論壇材料:     
. T! i  z4 g( L2 l! w公仔箱論壇硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙(煎香)、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~, s8 U  a$ O9 p0 R* p  n

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  r" ?' p" I# |, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J3 c; y  P' h( `
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇! Z7 d5 t) ?3 [  {/ A! X

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5 R& S" h/ g, D" v) }5.39.217.76做法:     
* e' ~; O" R% H( N" K0 U+ ]1.將硬豆腐取出,吸去多餘水份,直切成10至12粗段備用。
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2.將龍?魚柳切成10至12段,與醃料拌勻備用。
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; [, ]& r1 b- K3.煙肉平放砧板上,放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊,捲起備用。5.39.217.76/ l6 |1 W% U6 O1 j5 G0 r' b

0 @& S. y/ q, m" C) r3 ^  e4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb. w( v4 U# W5 d, _! \8 Z& F

3 X; T; m: z$ ?公仔箱論壇5.煮滾清雞湯,加入蒜蓉,以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C. ]0 h$ o2 F7 C7 }/ H' h
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