" Z' N$ `' P o公仔箱論壇材料: 5.39.217.76& n, O' o. @. S5 A
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j1 z0 K/ h$ k' }" {3 f
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4 Y& R; p% A" `! m4 ~% U調味醃料：
5 {2 m* t) E+ T8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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# v/ K4 o% Q. D4 h公仔箱論壇做法:
8 I6 S6 D0 l2 `% H0 I8 d1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i8 `# ?0 x1 f' }
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。$ `1 J( N7 z+ s1 V( [
4 m9 {; Z$ a; V4 s3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q% V, M! Y3 v+ B
- O1 B- L' o' h+ I7 ^5 J5 `9 P8 i4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。4 y6 L. y+ R6 o K0 t
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( V: b# F3 u; s4 I* k$ P
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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