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|6 L! Q0 f$ ntvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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) O$ I9 W! B- c- A. w9 j' ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： ! \; G# }, d$ u
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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F& z, Q# [4 n) C' P3 o6 s# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g1 s1 C2 `; e3 d* T& [7 j9 x: ~6 Itvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76" R! B5 ?4 J" r- K; {2 H
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。公仔箱論壇, v# v' q+ K/ g4 s4 u% [) W
% q1 u7 k+ L, X. `7 V. @5.39.217.762.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。5.39.217.76( s0 X/ x# h* ?1 l4 L f
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。公仔箱論壇9 U: k/ H) N' i. G9 q! f/ l/ ^
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4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb# v/ s3 d6 L ]9 b& A G; d4 Y. J
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。% |( k3 `5 X! _- S4 l4 h
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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