1 B( e& C- j+ N2 p8 J1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇4 N! _" i I$ H3 K3 B9 ^) Q# s8 [
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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調味醃料：
6 s! b! L9 M( A/ M/ u) S8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b3 ^2 {. m' {% r5 w! q) j
6 Y7 K6 H4 k. c; I u( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L2 V" s( S. L/ E; o+ d5.39.217.76做法:
0 X7 _# N8 S3 b1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
3 {+ C- G, M! S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. d! M+ y8 f: ~. m' i5 u
2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。* [( O9 x8 m2 m* P# L1 c! ?- j
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。
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) U$ M$ Y4 W a* D& C& o8 f5.39.217.764.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。
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" ^7 X1 H! N/ Z8 f8 W6 I5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。9 |, f( d2 z$ B
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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