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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 E, M+ v& D2 i7 g3 a* b6 e7 g2 G
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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調味:
0 i w" G: v# c3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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, B" Y! c2 f$ M# C! Y, E8 H- U公仔箱論壇做法:
/ h1 B! c6 q7 d$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。; r+ k/ r5 m' U9 V% @# G; O
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3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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* Z# H1 `: b8 L" I- R+ S$ l' \tvb now,tvbnow,bttvb4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。5.39.217.76$ K |6 U6 k( V7 C3 L3 |
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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