4 U0 f& h( C8 T4 @# J材料: 5.39.217.76* r# [8 |( j' U" K( p
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb. h3 ]2 F7 Q, p- C1 r, O
. Y9 s2 m7 m, V, b& b' G調味: 9 F% z! O+ m4 F1 z( B
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量* c( W, D* |: p5 y
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做法:
: D, r1 M' G5 r, V# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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! K+ J4 f: d8 I5 m5 w5.39.217.763. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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