[中式食譜] 秋葵海參羹

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1 U( f# o* F4 W# G! G- h材料:     
4 m1 F& {5 y: q5 \" m公仔箱論壇急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯* r( I5 \1 Y9 a2 M

7 O: N2 F0 a: J2 A' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.762 |- Y3 N' T  d% _2 b# K" F
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量* ~# J% c8 M1 Z! k
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/ j! a0 t4 q! P  P0 L  l  E0 k4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! C6 W. q0 c; I  atvb now,tvbnow,bttvb1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。" G; P* Q: D7 y7 j8 D/ S

, l1 b. q% a4 {6 Y5 q  |  Q5 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l2 Y( h4 ]$ e" v
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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