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材料:
1 K" B4 e2 D! P- k0 s, z0 M冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）公仔箱論壇8 ? t# @1 C5 n0 N
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7 U. x6 V1 q$ d7 ^- j. ]8 D" Y調味醃料：
( v# _+ d1 M2 t: }' J8 x+ d" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: 5.39.217.76/ s, z2 e4 J/ X; H. p& ?$ }; k
1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。
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% V" k( `3 s1 \3 m0 [* c6 h2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; q8 e) z4 @+ N" \- ]
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3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
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2 T, X e3 }6 U1 X4 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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