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材料:
: I/ Z V# }+ e6 L8 N' M一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙* ^, @3 \! p1 T5 g9 O
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做法: # V. {* y$ W. O Y
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。公仔箱論壇% v( w4 w/ M* Z* g' J* Y ~ ^
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。
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3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。tvb now,tvbnow,bttvb" e% x/ H" N0 P7 F
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4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。3 F1 T2 e/ N- E/ Z, k$ o
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5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 f+ x2 E' n6 ] O+ e7 \8 x
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發表於 2015-1-20 04:26 AM
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