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材料: 1 i, z4 n& e! @4 `+ W# T& v8 v1 F
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇- [* e( \8 q8 K5 N E
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) l6 ~8 u( a" [7 {( R3 u3 ^' @6 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
- b, w$ ^8 q3 y6 k I/ _4 t: T5.39.217.761.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。
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$ {5 w6 _# K- W" } Y' e5.39.217.763.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 A/ [. ]* ^. M' |7 W, p1 x& `
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5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 w1 A* ^8 C7 \3 T% u* W
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發表於 2015-1-20 04:26 AM
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