[中式食譜] 豆醬一字排

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+ d' w9 k5 r9 p  o8 R$ F* h8 P9 i# Etvb now,tvbnow,bttvb材料:     
  W* n( U5 q9 \tvb now,tvbnow,bttvb一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙
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* j5 d6 R  d4 h2 u- ~8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 ]" D0 d0 Q2 {+ n. q1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。公仔箱論壇- ]( t. t; [5 ~& ^
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3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。( r2 X! @& J. q9 U* b
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4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
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7 z5 i! E" o* T- O5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。
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