[中式食譜] 怪味豆腐

nt1972

5.39.217.764 B9 v  Z+ W8 L" u8 @
材料:        
4 ~: Z1 I. T: U, P$ Y公仔箱論壇硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
' Q. Q& V+ E+ }0 K( X0 y% ^公仔箱論壇
* c1 \6 J2 S/ ^/ p# o% a3 b5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 [' B, B7 w% `5 P7 d5.39.217.76調味料（一）：
2 v) c7 E/ y5 J( C! p1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
3 {. _( K; {1 q$ X2 `) A公仔箱論壇9 I3 s2 D+ w' h# w' i$ F4 _

( I: x, Q$ V. V) t: l& J7 w/ v/ Stvb now,tvbnow,bttvb調味料（二）：
! S& {' ~9 A8 x9 f+ L+ Z- h& v生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
9 v0 ~! r8 U6 ]7 J/ O5 t) Ytvb now,tvbnow,bttvb+ {9 i+ m' V4 t! V9 Y
% q; k/ [  N9 f( k8 P
做法:        
9 N, p3 L. U, b) F, B5.39.217.761.吸去豆腐水份，然後切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb( L2 M! C" ]0 R. t" I0 B- q4 Z

8 ?4 |3 Z/ M* n' H& d; j% l9 _  vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
7 X! _* N; L8 k3 d
- T" S8 A$ H. }6 \8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \* J+ g$ {; H4 |" O5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 h0 K0 [& L0 C! E9 O. R/ e
4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。0 y, A4 h( Z3 Z9 }

/ m7 C/ v$ J% v5 y) J% Y3 y5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。