# U* H+ o' h1 s: s& ?) w( _% ^tvb now,tvbnow,bttvb材料: ! }. E; J z: E: \( _) I
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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4 h L: K& Q+ t+ q; w' X3 J, W, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（一）：
+ K5 [+ o: O7 E: J. M! Z7 ]' @公仔箱論壇蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
9 z, Q) U' C: y. U vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ V: m) z+ i( G4 f( A) [
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調味料（二）： tvb now,tvbnow,bttvb% h& @' D' }2 T# B# F- R- d
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
0 s0 C7 X- K( t/ r" h' ^$ E5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F6 Q& Z; I" I f7 K$ N8 i
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做法: ) y. w: _! R5 Q# B: `
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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$ x4 J( ~* N; X2 i' U8 T; Y2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。5.39.217.761 ^2 f# K7 v2 o' Y1 J1 z3 N& O
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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( y* t. }4 V- I |4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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( K7 @# A2 d. E# z2 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。 |
發表於 2015-1-20 04:25 AM
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