[中式食譜] 怪味豆腐

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  k3 @9 `: R& w; n/ k5 B0 P1 rtvb now,tvbnow,bttvb材料:         5.39.217.763 o0 z" r( F4 Z3 i
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙. \: e5 y7 ]+ F, I4 b
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調味料（一）：
3 E9 O3 m1 X$ F& |- |! L$ L* p蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 ) w$ |1 ^# l3 H+ X. w7 ^

* X1 W1 f. Y9 }! R9 h/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j$ D* a: q1 C% ltvb now,tvbnow,bttvb調味料（二）：
9 E5 }% U1 N2 C* o  {公仔箱論壇生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙% O+ s+ z4 z0 U' w: ?6 f3 h7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ s; f4 L. Z" V  g; _

# I0 N8 u# k( N$ X) x+ |5 e公仔箱論壇做法:        
2 u/ R# _9 _* E6 @公仔箱論壇1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。9 {" q, U% ], k9 S2 j
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a- Y: P- v+ E, k3 w8 w- _. ]  w

# l. e* K6 o+ [+ ?3 P6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。! i6 k2 _  x) _2 [$ u) t
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。