[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:        
$ D+ K0 F, x, D( H% {* r5.39.217.76硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E; k2 T  |: b9 H( d" ?2 H
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調味料（一）：
+ ^" {6 ~4 |  J& F1 ]% @蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i" y; a( a, {1 {* B+ ]( P

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6 v* U' O8 q' gtvb now,tvbnow,bttvb調味料（二）： ; q% ~8 M* k" k0 w+ Q' I/ w
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙7 k% Q. _3 J+ M$ L9 f: o& f

- d, M( [# x' M# {3 W& \  D$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z  A2 V# ~5 l. i! atvb now,tvbnow,bttvb做法:        
+ S' J9 Y; u: R0 Y4 I. A5.39.217.761.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
6 F5 y5 w$ f' q1 }0 K1 P: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j8 ^" I. C$ v9 Y1 etvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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( c* n& _# N% z4 t! q; J& G+ B/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。公仔箱論壇+ `( O5 O, P6 S% ~" L4 j4 l

6 `" ?& y4 T- _: \, Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。