[中式食譜] 怪味豆腐

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n9 P( d; W; k. c
材料:        
, B' c! M! l. @7 V3 d0 w$ k硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
$ [9 G- O$ b. c, j6 G2 }tvb now,tvbnow,bttvb
; |- f5 H+ r2 t& w& R: O2 S" D8 M        & r# f* ]1 R! A# T7 k' k: u
調味料（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z3 `+ Y6 e+ z/ A0 x
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 公仔箱論壇* ^# o2 S' X4 {  g) {$ x& v* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `+ J* _0 |! [, I* e6 J8 \, [; V

" a% Z7 h3 Q8 [2 [- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（二）：
: u- F# |8 `9 F" I3 \( T生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙公仔箱論壇( O3 _1 ]! j$ @& [6 |
tvb now,tvbnow,bttvb& W4 l! c( B. N( ~, D+ ?, ^
tvb now,tvbnow,bttvb& [2 d& w. r; t
做法:         tvb now,tvbnow,bttvb- |  A7 ~7 ~3 ~, G5 m
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
) v6 ]. }* l7 {7 {8 h* Z* ~, t: U* g公仔箱論壇$ I+ y) R, J+ X$ \. P' d
2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
4 Z3 @4 t% P/ b: I/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
& i0 }2 K9 A2 E( g8 |公仔箱論壇3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
4 i, n: @; ]* E$ s+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G% v+ V/ @% x4 @, t' e; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
8 O# q; x, O' A5 W( x, o5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ _" x/ R" u  j$ S7 d
5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。