[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:         公仔箱論壇6 x; c2 A% _3 s8 U. V7 Y/ u
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙( }; R1 _$ Y+ H

8 K# I8 s+ j3 A) i1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - l/ A3 S" p; P; `, u# z$ ~! r- L
調味料（一）： ( M) V1 r" g9 P9 p4 i8 k9 j# k& h
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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調味料（二）： * d- k( T8 \5 a1 S
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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4 E6 ]# T% I2 F7 y4 ]做法:         tvb now,tvbnow,bttvb, \0 I7 R6 N; H* N) D' Z! j) `- G
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" K4 u/ D0 P) }! G$ ^7 J

3 v4 H5 n# W$ [: r" o+ T公仔箱論壇3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。5.39.217.76! D/ G- T5 o8 o8 t

9 o- P% g6 ?( m6 ^6 i5.39.217.764.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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. V) N1 n3 X& h7 q" M0 p2 y5.39.217.765.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。