[中式食譜] 蔥爆基圍蝦

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- n( D: h. A: `0 a公仔箱論壇材料:     
  h0 r1 _' R$ \% c! n. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
% t, j- A! p/ d3 J% P: ]0 b5 _; x& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 j# T2 _9 n1 m" P) E+ L- \+ n* l

7 d2 ^! u& s- \0 k& P7 [5 atvb now,tvbnow,bttvb做法:     
) P. [3 \" ?/ c. t$ l& ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。
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' M6 D' l4 |  F, o; x/ Q2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
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( k# M# G8 y7 P& x  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。$ E3 M- `2 e6 N+ g4 U. u7 L7 r# w
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