6 ~- z8 \! h2 B6 h4 v公仔箱論壇材料:
/ f* \) O, G/ [3 v: o9 j, O! ctvb now,tvbnow,bttvb基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半9 ^& Q2 m7 U, d/ Z+ V/ J4 O1 @
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" A8 v0 W) L9 t做法: 5.39.217.764 c4 m m* ~( n# a& ^* z) t
1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。
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2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。9 Q2 K8 _) m0 f6 j3 m* S$ R
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3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a" Z% v5 x9 g/ N. j9 r! j
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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