材料:
! a: C1 E% Q4 z3 d: A8 Ntvb now,tvbnow,bttvb黑邊鮑魚 1隻或400克、蔥段 30克、薑絲 20克、白蘿蔔 200克、豬骨湯 1量杯、木魚花 15克、蔥花 3湯匙5.39.217.76 G/ h( S: v0 G8 S4 `4 y1 M6 a. ~
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4 b( Q# ^8 i) S( n/ |6 x公仔箱論壇調味:
x: ^+ p* Q9 i, x2 }7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 3湯匙、日本清酒 200毫升、日本豉油 2茶匙公仔箱論壇3 c9 h+ D. p# I% G& }% f) o
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: g' S; N' Z2 |- A6 r2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: {6 M, u A" ~8 y% U4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗鮑魚並放在碟中，放上蔥段及薑絲，隔水蒸1小時。拿走薑、蔥，留汁備用，鮑魚切角備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ _ E0 K) z" c
9 b. Q: E5 b) J2. 白蘿蔔削皮，切件備用。公仔箱論壇2 L' u. {: h$ p' K, k
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3. 將豬骨湯煮滾，注入味醂、日本清酒及豉油，再放回蒸鮑魚的汁料，以大火煮至汁料減半。
; E# q0 C& k6 `+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O( r# Q/ P7 d* G1 f/ c2 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入白蘿蔔煮20分鐘至汁料再減半，放回鮑魚，以慢火煨煮至軟身及收汁，撒上木魚花及蔥花即成。5.39.217.76+ S9 h+ y9 f% a# w8 r6 Y! j
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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