[中式食譜] 和風大根黑邊鮑

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材料:     
# R6 {- Y" @+ u3 H6 e3 Stvb now,tvbnow,bttvb黑邊鮑魚 1隻或400克、蔥段 30克、薑絲 20克、白蘿蔔 200克、豬骨湯 1量杯、木魚花 15克、蔥花 3湯匙公仔箱論壇  A! e0 \$ I9 Z7 W2 e! a1 j

. C# B+ I7 Y  Z" t( `4 |5.39.217.76公仔箱論壇- H+ p: K( L7 q; Q. V8 l
調味:     
8 K* b* J, Z! J, f* h5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 3湯匙、日本清酒 200毫升、日本豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 F: [6 _) F# m7 N6 t
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做法:     
. N4 x) ]# ~8 {4 ?% z1. 清洗鮑魚並放在碟中，放上蔥段及薑絲，隔水蒸1小時。拿走薑、蔥，留汁備用，鮑魚切角備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `2 c7 I5 T8 [4 j: P
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2. 白蘿蔔削皮，切件備用。公仔箱論壇2 T2 i5 b; ]4 w& C: J- j! G  a3 z
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3. 將豬骨湯煮滾，注入味醂、日本清酒及豉油，再放回蒸鮑魚的汁料，以大火煮至汁料減半。tvb now,tvbnow,bttvb4 t+ ^# G' u+ ~" r

3 q5 h! i4 Z# m' B" L% [% ~5 t( w6 [5.39.217.764. 加入白蘿蔔煮20分鐘至汁料再減半，放回鮑魚，以慢火煨煮至軟身及收汁，撒上木魚花及蔥花即成。
9 ^- j; G5 t9 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% B( }5 Q' _! z. C2 k8 \7 r$ g
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