材料: " B% A- F' ]' t! _
黑邊鮑魚 1隻或400克、蔥段 30克、薑絲 20克、白蘿蔔 200克、豬骨湯 1量杯、木魚花 15克、蔥花 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v' |1 M% S8 ^- }5 O- E: `
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D' S2 n. L$ B1 ^- Q& f/ z調味:
( ~1 x. y3 F9 b味醂 3湯匙、日本清酒 200毫升、日本豉油 2茶匙5.39.217.767 k7 @! w& }( A! Q
5 o9 m* j m G& o7 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A' m+ K6 w! L6 [+ z
做法:
6 ^% D" e6 B. [8 R公仔箱論壇1. 清洗鮑魚並放在碟中，放上蔥段及薑絲，隔水蒸1小時。拿走薑、蔥，留汁備用，鮑魚切角備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G4 X* g7 r% h/ i+ {* e3 k
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2. 白蘿蔔削皮，切件備用。5.39.217.76& ]2 }# g3 A4 D: Q
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3. 將豬骨湯煮滾，注入味醂、日本清酒及豉油，再放回蒸鮑魚的汁料，以大火煮至汁料減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! C/ Q$ j/ _' C
& ?- Y0 ]/ b- c/ E+ p( `3 j4. 加入白蘿蔔煮20分鐘至汁料再減半，放回鮑魚，以慢火煨煮至軟身及收汁，撒上木魚花及蔥花即成。公仔箱論壇" m5 B# o4 ?! S9 d0 C" O0 ^5 W
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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