材料: 公仔箱論壇6 r4 M" n( A1 i$ ^- C5 m7 c
花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
3 T# T2 w% o1 ^4 ?
2 r0 }8 b8 T C' }2 I Ltvb now,tvbnow,bttvb3 D. f2 s/ E% Z% m) B
做法: 7 E. V. _9 q3 e/ y$ T( N
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
t8 b1 Q+ c- t) X! Ptvb now,tvbnow,bttvb
: y! \9 {' R9 c- o3 V( r2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。
+ ?# r; \* \5 B4 d5 H, g" ~$ t0 W
3 E1 j8 v& }+ ^( P9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。5.39.217.76) H* `* r7 P! p' f: n* k
tvb now,tvbnow,bttvb& @$ w; {8 A# J
|
發表於 2015-1-20 04:24 AM
| 