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+ H/ V8 H0 M7 Y材料5.39.217.76& n) b1 I* K$ x/ r& b
鮮香菇.....4朵
0 V& i5 K; l( S1 y! ?9 m沙拉筍.....20公克
( h( B/ M+ S- o' c5 Q9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子餡.....80公克
8 ]7 ]7 W. }0 x) o太白粉.....適量
! {( B2 T6 m( b- w6 z- ]6 T% m% @tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔泥.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _+ C) w& G' |2 p: k6 p7 P
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# w9 E! W- n' e9 ^4 b調味料+ r& `5 u; { q+ x8 S1 Y
串燒醬.....少許
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. j/ x: d9 O" |1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。公仔箱論壇9 C' \. x9 J L+ ~8 @! P* p
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。4 r3 f8 O0 v0 ^7 s: {0 V
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3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。9 t) @6 _1 L u C( _" `& {
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