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[中式食譜] 串烤香菇串

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6 h- ?: x3 d" k& z7 W公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb2 f' `0 g" {" ]% x; Y  |
鮮香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ h2 u9 Y4 z$ X: [0 e
沙拉筍.....20公克5.39.217.767 M9 F- T# Q) z# G
雞肉丸子餡.....80公克公仔箱論壇8 A" i3 [2 n" O0 M+ x7 h) N8 l
太白粉.....適量
! D5 G* d$ I& B5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔泥.....適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 P: C1 m0 A# J6 \3 ]" T
串燒醬.....少許
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作法. y* I( z5 V+ C& h* p9 b9 M, Z: \
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。5.39.217.761 o( ]  u: U) y6 N8 p/ w

8 @7 N) G2 I+ W  h* g  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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" w$ c3 ^! `% j. R, i4 p( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。& J2 a( d0 D( ~8 ]) Q
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4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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