[中式食譜] 串烤香菇串

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' {5 J9 F; N& a材料
1 m+ t/ i& V2 O7 j* q9 Z( k1 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H2 d$ l) K: C# j) o
沙拉筍.....20公克
- E9 N0 C+ g1 \- T5.39.217.76雞肉丸子餡.....80公克
" w* r+ @! _- Q4 L8 [太白粉.....適量
) z* J; ?; _1 ]2 m6 T, Itvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔泥.....適量7 W* G7 V4 P& O3 ]1 K2 a' ^8 |
公仔箱論壇/ g# S9 {' x: U
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調味料
3 G$ U' W% x% Q$ u' F/ S7 [5.39.217.76串燒醬.....少許5.39.217.76' X$ T4 n  L! _: O8 V+ l

( s$ V" V0 g( l1 Q( Q. _8 j+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U4 V# N; }6 _7 E作法: @& f5 i) A' x6 [% X& @
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。公仔箱論壇& W7 S' B" l, ]# D3 M3 ~. C% B

" D- A4 o: i- ~2 b. F) Q8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。' W3 Q' @, j! \1 l  w# ?

* V3 T2 ?# U/ \, B% Q' n5.39.217.764.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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