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[中式食譜] 串烤香菇串

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9 |4 i+ @1 Q/ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料1 U0 y* |4 Y, r  G2 i: ]) n
鮮香菇.....4朵
) [6 ]0 d9 M& p4 P0 n沙拉筍.....20公克5.39.217.76- N0 y+ ?$ X8 R2 @# u" [" h
雞肉丸子餡.....80公克* W( c" S4 O: ~2 A
太白粉.....適量
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調味料
& @% R6 {" o1 G# u. R/ ?& v+ s6 F% L公仔箱論壇串燒醬.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. z3 ~* A5 u* ?0 {9 u

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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 Z4 ?& ~# T3 W- {; t8 S: ~
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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$ ]8 i5 |8 y+ k: R. S2 }+ D公仔箱論壇2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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* D" l  O* o, h  H公仔箱論壇3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z0 l. Y$ x! T) l0 _
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4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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