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5 N+ P: f( a: ?- F9 P/ n材料
* R7 D$ l) \% C7 G% e! n雞柳.....3片
. O8 F( `: J" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜.....25公克
9 d+ G! _8 `- I$ i9 T$ ftvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量5 _' B! K: [) F: D6 s* Z6 p
太白粉.....少許
- {) L ~+ ~" w+ j8 \6 T& |# Z15%米酒水.....適量" \$ Y# {1 \( n6 |
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調味料
/ P3 V8 O5 O1 i! _tvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....15公克2 Y% x/ k! R" `/ Q9 z
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+ j# a- i) l. J公仔箱論壇作法3 D4 k9 M. y5 K+ V& {* ?
1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
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) p# A: ^! U) m& j公仔箱論壇2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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6 S. G/ {" B; n# f7 t2 x3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。 U0 B/ j" Y3 c7 b" @
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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