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[中式食譜] 雞柳泡菜串

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材料
7 A' F! p' e1 l3 M" H# P2 G: I3 [8 q雞柳.....3片1 |) |( z, I* ~7 L, h0 V" H, ~9 D
泡菜.....25公克5.39.217.760 d% X/ ^- V2 @. U( K2 Q- w- j6 s
白芝麻.....適量
! J4 J/ @, r. r* }: h" O! m; j* L公仔箱論壇太白粉.....少許
1 i5 K* W$ [# G3 ?/ D# s- e公仔箱論壇15%米酒水.....適量
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調味料: r. \6 n& ~4 Z: Z% K$ D( ?" Y2 `
美奶滋.....15公克
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作法
: K, R2 W& M7 n" s5.39.217.761.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。* X0 o( D8 R) ~( J( S; ^
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3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 h6 W7 F  d# D5 L

# j. x4 Q& \9 @( f! t2 B5.39.217.764.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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