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材料
2 A/ ?) j3 N& [4 S, k1 |2 `公仔箱論壇馬鈴薯.....1個/ _, K9 B- f* g% ?' V
蘋果.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: a! h- s/ G: x
小黃瓜.....1條
6 K6 g; ^9 x- s; V. E美生菜.....1/4個
6 m* O C/ k, h1 y. V( a5.39.217.76海藻.....適量5.39.217.76" D: D! B' Y3 q+ k! j3 h; D
檸檬.....1/2個
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調味料
% q9 e1 h1 V0 h% a% ytvb now,tvbnow,bttvb1
! g4 s5 [# G+ J0 V1 q8 a橄欖油.....3大匙
3 ~( p1 E" p3 b" A) {9 z; \! [胡椒粉.....少許5.39.217.76) p2 @$ C W+ i- F
醋.....2大匙公仔箱論壇1 L9 _1 p8 d; c7 s0 \
砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W( ]" u+ b' v- S1 i2 R d) K
鹽.....少許- O& W8 p6 M: V' l5 e
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2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P- _4 c) U1 v! M. L+ G9 Z. O( x: P
出汁.....3大匙4 a/ ?& T" E8 m
味醂.....1大匙
* l3 R7 q& o, ]% X4 G) g4 q: r# o* J公仔箱論壇黃芥末籽醬.....1小匙1 D6 |: F4 h+ A' j$ z' Y
醬油.....2小匙" N" h5 \+ J7 K! v+ z+ ^
蘋果.....1/2個
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% h3 {8 g9 z- ^公仔箱論壇公仔箱論壇: ?0 `/ t+ h: l
作法
, C8 i8 U& R" P: s7 S' u公仔箱論壇1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀，泡過冷水後撈起，放入滾水中汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後，連皮切成細條狀，放入檸檬汁中浸泡備用。5.39.217.76& d$ E; R1 s/ e( ?
5 L: x" ~1 [! V" I$ J- d3.小黃瓜切除頭尾，撒上鹽巴，用手搓揉，再放入滾水中汆燙20秒，讓小黃瓜顏色更翠綠，取出後縱切，去籽後再切成細絲備用。$ e7 E5 d; L$ m6 B
& U9 v- ^" D- s4 Y公仔箱論壇4.美生菜切細絲，泡在冷水中備用。海藻泡水，讓體積膨脹備用。5.39.217.760 e5 J+ e! i& n' @& x
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀，過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻，再加入醬汁材料2一起拌勻，即為和風沙拉醬汁，裝入容易倒出的醬料瓶中備用。3 A( m* l; v, ?9 H. y
& K# }& u3 U% C5.39.217.766.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後，放入盤中，食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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