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[西式食譜] 和風沙拉


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& W% E. x  ?/ s5 `$ z公仔箱論壇材料
& ]) g9 t! G! @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....1個
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( y1 }, K+ c! g. c7 g. l* v" C- u9 T公仔箱論壇小黃瓜.....1條公仔箱論壇) e3 n; u8 W# S$ Y7 O! \; Q2 f" r
美生菜.....1/4個
6 I; M3 G1 R& x) E0 m+ ~4 otvb now,tvbnow,bttvb海藻.....適量
1 W7 z3 f. [  s9 ]; o# a公仔箱論壇檸檬.....1/2個
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( P& O" |% g  s4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb- k7 Y( D8 S% z" p! X
1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e9 v5 ?+ `3 h. N6 H
橄欖油.....3大匙& l/ x0 A* [* x1 g% G2 {9 b
胡椒粉.....少許
$ L. q# x6 n% v2 m7 r醋.....2大匙, ^2 Y8 L% n# e; f1 X
砂糖.....1大匙
+ q& z1 n; t, P) y鹽.....少許
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* ^+ K0 p: |2 {出汁.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~, |+ r4 X' _6 B" R3 v& m  V5 f3 ^& U* u
味醂.....1大匙- F: T6 l( z+ @$ D5 V* M6 x
黃芥末籽醬.....1小匙5.39.217.76. \' r% z1 z' B
醬油.....2小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 H2 H: f% H+ H' P
1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。
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1 n4 b( c0 w! L  |+ {* G  w6 I5.39.217.762.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。
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; [' a+ N3 b% J5.39.217.763.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。
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4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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