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[西式食譜] 和風沙拉


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材料
6 ?. }5 ~! S3 ?6 u# ^  K  g  o) M馬鈴薯.....1個
' \$ M3 T4 W3 R* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1個
; F# F+ M1 a8 A- p. R0 z小黃瓜.....1條5.39.217.76+ H$ Z# Q9 ]* J
美生菜.....1/4個
5 z) U& @: b6 b2 t% J! I海藻.....適量
# L5 c" M* \* h% g$ z& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1/2個5.39.217.766 W1 e: H% ?3 ^1 ?( M: T

0 w; @0 ^& H3 y5.39.217.76
) E. T6 d+ Z! t調味料
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' r' ?# j1 F) Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3大匙
7 u  [7 T! @" z8 R; S: J) z- u胡椒粉.....少許' v9 B; Y& j( z! c
醋.....2大匙
, A7 O0 z: U# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1大匙
7 v3 Z4 E( |. l4 E0 f4 W3 u鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q" j0 G8 T6 ]
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出汁.....3大匙
, q* I" z5 ~4 F1 ]1 t& i& Z& D8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1大匙
- i( m& b* k! V7 i9 w. r: ~5.39.217.76黃芥末籽醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c3 G! x- L$ Q7 L, }& S* Q
醬油.....2小匙5.39.217.76, y8 l5 k5 i: C% ~- L" r
蘋果.....1/2個
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$ F" s) }2 L6 k4 I& H/ N' d3 H# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
+ ~$ E* K2 R, o3 \( b4 m1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% s  f$ W- E, P2 {" a% X3 u2 B
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3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。5.39.217.763 q( M& _; f* m

  o' z6 s0 E+ C4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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