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[西式食譜] 和風沙拉

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: g0 T$ _; f6 k: o5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y: A+ G8 E' a% p0 i, o
馬鈴薯.....1個
) ?0 [5 V+ _& f+ k, o4 h$ itvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個
1 o( \, s0 C0 ]! W- f3 ^tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....1條
# \0 ]) V; _& k/ J6 z! S公仔箱論壇美生菜.....1/4個
" @& l' I# g! B& X海藻.....適量
9 u; Q. V  |  m1 Y5 Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1/2個/ U% c0 `! C: D; ]7 ]1 S+ m" h8 Q/ P
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6 q( u) o4 w. W# i調味料
) I- s$ O# J- F2 M: @- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 e/ t' Y" H) _
橄欖油.....3大匙
) Z/ z! m% H" a  \, V公仔箱論壇胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D7 D5 J5 z9 u" x+ D# S
醋.....2大匙: D" l/ ^+ K8 W4 R& T: x
砂糖.....1大匙公仔箱論壇. D/ K- x- j: ?) ^3 s  R- X; ?2 z
鹽.....少許
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出汁.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y8 A  @( m; Y- Y
味醂.....1大匙1 E3 n6 L" F; y
黃芥末籽醬.....1小匙
# I) j3 b* w( R& W5 f% m醬油.....2小匙
9 P3 H; {# U4 I1 E, h( v5 H9 [5.39.217.76蘋果.....1/2個( M0 u) y- F: O2 F  |

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作法( X8 e' b! {: d3 u
1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。2 H3 b2 n" S3 l* y& S: C
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。公仔箱論壇9 G9 i6 n# o" e5 y

7 T7 C, C; }2 Z9 m0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。
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4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。
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3 q; C3 _9 W: T5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 _6 ?, a( a/ L9 H5 W" E) L, J+ R, n
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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