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& F$ @: m( j# |6 w' T/ E5 z7 |* ftvb now,tvbnow,bttvb材料
2 V9 l7 Q h+ v- q' [. l0 h3 ?* o) _蛋.....2顆
* e- I) K1 W' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯.....15㏄
* @' w! b' I" a8 h. f) v7 l7 K鹽.....少許
; ~8 U0 M( ^6 O: v* E0 k胡椒粉.....少許
) v& X) }7 f G0 q2 @, u9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N$ m6 m8 A4 r( E
沙拉油.....適量
- j* [. ?) N+ H2 g! k7 e @: `5 Atvb now,tvbnow,bttvb奶油.....30公克
3 v0 o6 V& c I D3 ?1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉蕈菇湯汁.....適量
6 v( p {5 u/ G, H6 m9 y公仔箱論壇7 ?8 K) M* p$ e* B4 ^ i1 p$ O
. K. ?3 \2 `' @8 f9 u5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m3 Y, \3 U/ u* E9 \$ ?
1.將蛋、雞高湯、鹽、胡椒粉打成均勻的蛋液。將青蔥洗淨，取其蔥白的部分切成絲狀，泡入水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n+ ]; L3 [8 x( e+ e
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2.以大火將平底鍋燒熱後，倒入沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入奶油。待鍋中奶油溶化後，再將作法1的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.76: A1 H: q6 b: U' }' m3 G
5 U1 G+ l+ ~4 F: `- F% c9 b5 ftvb now,tvbnow,bttvb3.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀後盛入湯碗中。7 {! }% {0 n" L1 g
, T; h" l: O' h, f3 J9 I. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蟹肉鮮菇湯淋入作法3的蛋包上，並以作法1的蔥白絲裝飾即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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