[中式食譜] 原味吉利雞翅

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* n. C9 J# j; c: z. S材料
) H6 u! B! u% n, \, \: \1 H5.39.217.76雞翅.....2隻; D" l" |3 {' a2 F; y2 h# S
低筋麵粉.....適量+ p" W$ z1 w& K7 ^8 T
雞蛋.....2顆1 l# Q0 i; x8 \0 m) b+ I
麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; q) R2 N7 s+ i3 z( y
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, c' R8 R5 {' q; _2 l0 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 |( K( O/ d
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% Q8 \! V5 [% t9 k" h5 E9 x( Z+ T  V
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D# V/ d4 D6 h' u
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6 U; W$ C) [% M, [# u' T5.39.217.76作法
4 e* y2 C% V8 p( {! B. \5.39.217.761.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。
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2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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; ?/ X& `. t7 h4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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