[中式食譜] 原味吉利雞翅

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材料  k5 I! I  s3 [8 }
雞翅.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb, J8 C4 J& T, O2 m1 r
低筋麵粉.....適量
4 F1 e- V& o$ J( y& m3 y$ j4 mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆
& E# O% K. t' a5 P2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....適量
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; Q; s3 I7 P4 e$ u調味料
  }$ ~8 \6 ^- t1 B公仔箱論壇鹽.....適量5.39.217.76$ D! E0 B/ N7 B& y/ N* o
胡椒粉.....適量9 R9 t9 l0 B, S2 J: X2 c% O

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( R& K! f2 j0 Q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.76! I6 X3 K) v+ e0 g& C. v
1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。
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8 H3 R* ^$ P. \0 J2 f4 V* s5.39.217.762.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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