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材料5.39.217.76$ @: l, ^5 D& Z2 ^9 g8 R# q
雞翅.....2隻: I1 `" B v8 F: i
低筋麵粉.....適量
6 w, R* {1 v& c雞蛋.....2顆
6 ^. O4 o. D. Z) x3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....適量
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) E5 H. O' q( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @7 o( s$ V1 c; _+ y- F調味料
: P: v) f, p) c! a2 J- t }9 P鹽.....適量
h; k) k1 t& V+ c1 V, c1 K% s胡椒粉.....適量
, j2 ^% I; a; X0 I" s3 E/ r公仔箱論壇公仔箱論壇 n$ H' h% i2 i o2 G
# N2 `) B4 F4 i公仔箱論壇作法
( F, b( m+ Y( f9 d8 O1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ U3 {/ V( r! P* G3 n% @5 F
5 T9 J) t) N. O3 Y2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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/ I0 [3 w! G' X M* P% Z K; D8 j3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。8 ^4 h: N" n$ S2 D+ b# ]
$ y2 Q+ W% I# u+ L5 k4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。tvb now,tvbnow,bttvb h% e% a% T6 n
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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