美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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★蔬果五色湯（5-6人份）
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材料：
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7 B6 ]! s3 q) h; f7 I3 y! G玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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2 U1 j" D, r: s0 W9 atvb now,tvbnow,bttvb作法：5.39.217.76" ]5 b" L/ X/ i$ B1 K4 M, I
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。
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' y) b h0 o, f* A# a9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 P( _$ O* i5 U
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, f) r1 C1 f" Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。公仔箱論壇$ W; z8 ~% b2 _4 _ Y T( e6 _$ o
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜公仔箱論壇; F d& A# a9 ^+ L
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0 a* N# h8 g! y- ~. ~7 \5 l- [棗湯頭較甜。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y; h5 x4 \7 d
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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* B2 E( U% Y) @9 ?* [tvb now,tvbnow,bttvb作用：抗癌防病、增強體質。
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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( k$ E, R2 X/ B! Q' z9 V' B6 x' K# u飲用時機：隨時飲用。
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O8 z h) l: w* k【Tips】：5.39.217.76% L: W# b- z; v2 u
1 B# {8 c) ^* o3 }8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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