美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念,希望能從體質開始轉變,並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑,經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用,尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用,當水喝,隨時保健,過些時候便會發現自己神清氣爽,有些小毛病也都改善了。
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$ c% s2 L( B$ m. `★蔬果五色湯(5-6人份)5.39.217.76, M* k# I. X! n# B. g$ f! t% d
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材料:
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玉米2 支(黃色)、白菜1 顆(白色)、紅蘿蔔2 支(紅色)、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆(黑色)、水2500c.c。
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作法:
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& H9 }, _1 e4 `) E+ T2 ?公仔箱論壇1. 將玉米洗淨後切段,備用。
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2. 白菜剝開洗淨後切段,備用。
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊,備用。
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{5 \' L" u- K: g4 p公仔箱論壇4. 準備一個湯鍋,並加入2500c.c 的水,先放入蜜棗熬煮10 分鐘。(先放入蜜5.39.217.76+ R. z' W+ n' e& C
* z, T: H% k' n) |( m5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ U* c; T' i# T
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棗湯頭較甜。)
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, w2 P3 v) @/ b5 b- f1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中,熬煮20 分鐘後即可完成。
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5 j* S( d* N) @* @: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 L- c* q3 o" ?7 w4 K$ N作用:抗癌防病、增強體質。
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( o# i/ r2 a8 t0 M1 _. y' d食癒:改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H! D& f9 \& j& \" r
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飲用時機:隨時飲用。" @: o) S5 T- Y
|& A. k/ E* [0 }* p公仔箱論壇【Tips】:
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# v2 C: v/ ^0 d5 I4 m9 @坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡,因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝,所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果,無花果也富含高量纖維,並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑,能潤腸通便,讓氣色較好,在口感上也會有種自然的甘甜味。 |