[中式食譜] 味噌淋醬拌時蔬

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材料
$ Y4 K, |0 y# }( Y7 [8 J公仔箱論壇菠菜.....60公克
# c+ v! i- A5 q, O3 }- r' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, ]/ R. ?' [
胡蘿蔔.....15公克
' y! a# H; O  j1 H$ j8 _沙拉筍.....50公克5.39.217.767 i5 I0 C3 `$ m: P  g+ Q
紅蕃茄片2公分厚.....1片
% F: j& A2 S3 |& z0 G5 R! h味噌淋醬：麻油.....1小匙- H  N! `8 F, W
原味花生醬.....20公克
1 M- d" S% z6 ?( R% a5 l: U白味噌.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 r. }6 j$ U( W( a# N
芥末籽醬.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S: k7 v' U+ F" `$ ~; b
冷開水.....30㏄3 t, s* I& G7 f$ }0 q
柴魚素.....1/5小匙
8 Y. n/ O' m$ j+ }6 ~公仔箱論壇醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q# B: l. A& X# c- S, ?" s- p* y
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作法
. Z6 _3 x! Y5 z$ n  v+ `1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻，瀝乾切成3公分段；金針菇以滾水汆燙一下撈出；胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀，以滾水汆燙後撈起備用。
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9 e3 U" D9 B% d; J: ^公仔箱論壇2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。& \" X. h/ V* v/ X3 M% d

$ J  {% o: r9 m3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻，盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。9 K; [% ]0 ^- |

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