[中式食譜] 紫蘇梅肉串

nt1972

, C5 E8 \; j/ ~9 }5.39.217.76
% w3 ?3 H3 ^9 @! C8 @# G, M
8 e. d( Z) x# L' D  t. Ftvb now,tvbnow,bttvb
% j( |7 v/ N8 _  L& F7 \  y- L0 B! d公仔箱論壇材料5.39.217.762 e0 A7 o5 ]6 {. a
雞柳.....3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }- `% d7 k" ]& @0 G) v
梅肉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 h, ~5 Z: y+ ~
紫蘇葉.....2片
' L/ I: I6 u1 T, P; n# A. K9 k$ K15%米酒水.....適量
3 I3 C$ O5 E' G5 U6 S# O5 S公仔箱論壇$ G* t4 x% y* _0 U( ~

9 k$ n* D. [; Q- [$ X作法2 S9 O5 h% L8 r" N
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。2 [( B7 _$ H1 h' t8 s3 o

3 R7 G/ m4 P* m* Z公仔箱論壇2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。) D2 g& S; v* S. F
公仔箱論壇5 c- j; ]) j  i% t" \0 U
3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
* k" j) P. T/ C2 V6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 D4 G& y9 e8 d$ E% C0 T  B1 f5.39.217.764.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
$ e% N( X1 t7 i+ o公仔箱論壇, Q$ k' T6 E+ K; H- |# B2 \9 {) `

  f; p( ~+ k- c0 m' B/ P6 `5.39.217.76