[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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梅肉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; C; V0 h  H
紫蘇葉.....2片
( N$ {  `' \+ r/ B* r公仔箱論壇15%米酒水.....適量
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作法  x- M2 c0 Z- L. [
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。公仔箱論壇4 A/ \1 ?/ \* X: l$ G+ Q% s  ~
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y1 X& d# A6 C3 u+ P: d$ B; I

; i  w/ r" q1 A4 U/ btvb now,tvbnow,bttvb3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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  P6 i* y( n: ?) Z8 n( W# Q! f# i4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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