[中式食譜] 紫蘇梅肉串

nt1972

0 Y! Z4 C" k+ ^6 v2 R. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J. r5 O2 D$ ?* p0 R: Qtvb now,tvbnow,bttvb- J5 P  K$ n0 G
5.39.217.761 [) a' [6 ^7 G  @. ~; b( H  _
材料
0 B6 u% I6 r- K( ?- m3 Q5.39.217.76雞柳.....3條
, j* `$ o+ q/ p& ]1 p5 P& W  u5.39.217.76梅肉.....10公克
8 D0 |/ A2 F( x& h公仔箱論壇紫蘇葉.....2片
' @  w6 n0 c4 k5 ?5 `; X2 \! }公仔箱論壇15%米酒水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb  H7 }7 C5 n- }  t5 Q! F! [
( q: I$ a. ~% O8 R; c
& j! `2 X+ R& I
作法5 h& P* Y0 u7 d& M/ C; y
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q/ R. }9 y5 [" R' A

, ~1 P, ^. u8 I$ \) J2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。! R# I0 p5 z) L& x
tvb now,tvbnow,bttvb( C$ m  M+ Q8 \. O, A& M
3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
% d! b3 M& ]! p: q! L0 e公仔箱論壇
; x. u4 p: S7 Y  e; f$ F# P9 ?5.39.217.764.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
0 e, x: X, e: Q5.39.217.76
3 x! w$ O6 w; B- H3 B) c+ N
  l* Y0 ^" R" w% ~2 M. O