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材料公仔箱論壇' o. T& ]( E0 L$ s* [! N U
雞柳.....3條0 M: `, \+ e% O: d
梅肉.....10公克
4 T. A/ t' S4 D8 X紫蘇葉.....2片公仔箱論壇: e' O: S- K( p( `; a% B8 A
15%米酒水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; \# d# W8 F6 ]2 o
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( S, G+ k% M& y+ |4 O9 q4 x* w. V; B作法公仔箱論壇0 a+ O W, s' c$ c, I
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。5 T* {/ {7 o' o& i
/ l( m4 d; Z. h( ]5.39.217.763.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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; l' z- ?3 x, M. J' a4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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