[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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材料公仔箱論壇, y7 a6 e5 c( p, V1 d4 p+ p: V1 l
雞柳.....3條
% ^9 q; ^3 y0 l5.39.217.76梅肉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; R0 j% x  B+ ~
紫蘇葉.....2片公仔箱論壇  G" F# R! z- e7 }1 ?1 C
15%米酒水.....適量
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作法
: ?* H/ h. w/ N3 X* C6 r# H: ?3 P5.39.217.761.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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/ k. Y# ~: R) p" e/ T2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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( X  h: E1 f8 ^, p- W$ h公仔箱論壇3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。tvb now,tvbnow,bttvb" `* I  z" R4 Q2 \- H

7 F; u6 R8 q! F0 \, `4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。0 c5 F7 N& v! r7 I

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