[中式食譜] 黑椒炒鴨片

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D4 K$ w9 c4 z  Q
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m1 Y6 y3 _1 @$ J8 a/ M' h8 I
急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙
( b8 N* {) G- Q* b4 z; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `: O6 U+ s; r$ c' m; ]

$ M4 K7 n0 i5 [調味:     5.39.217.76. L/ d: y0 w6 T9 g& V7 x( a; a  b
醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.764 n' S- B+ U" {4 i3 h' m- K; G

9 s8 \: }; Y6 c; ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙6 B, D* ~3 G5 A# S' @6 l
4 b7 g/ `; K$ n" L( s

* ^( s6 F! s  K8 {. |! E: f; m做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 x& R) T" o( ^) ~5 l6 f2 m) \/ s; _
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
( T4 F# W2 G. n, y. @2 u( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o% A; a) y5 @  k: e+ X& v/ ~7 H公仔箱論壇2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。
( N9 T! B! v9 @8 Z9 ^
! v' U$ R" {( R/ E. dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
$ _7 O( l6 O9 m9 V$ e' Otvb now,tvbnow,bttvb
/ O' s9 J, D7 C5 k8 t2 [! N4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。( d. Q+ S. b  R* {8 i9 n0 h

4 Y! q: ~& g* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。