4 [8 C/ J3 d2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.76) _! b. ^5 o; b: l4 _/ O
急凍鴨胸肉1個(解凍)、洋蔥半個(切條)、甜豆或其他100克、蒜頭1粒(切片)、黑椒碎半茶匙7 p, v9 C- M5 B3 e% B
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調味:
5 |* s P2 m- Y% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料: 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁: 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' O) l. ]1 c% k. \: m9 `tvb now,tvbnow,bttvb做法: + Y' O6 Y2 \* P. N" B
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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( f3 [* i- X+ a6 I4 n K) K8 e4 x公仔箱論壇2.洋蔥切條;甜豆撕去筋、汆水。公仔箱論壇. \0 F" F0 S8 V2 t; y" z( f
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3.燒1湯匙油落鑊,爆炒洋蔥及甜豆,取出備用。8 |: D$ l0 w9 S: N2 c0 x u- d
" p$ n5 A+ h; K! W5.39.217.764.燒2湯匙油落鑊,放入鴨肉炒至八成熟,加入黑椒碎及蒜片一起炒香。) t# C2 R, k. o) q6 w: u
6 ^1 N4 T% ^3 {. m( ^3 \5.39.217.765.將配菜回鑊,再加入芡汁以猛火炒透,即可上碟。 |