[中式食譜] 黑椒炒鴨片

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) [. p8 K- H7 a# E1 T, n
材料:     
: H# h* H1 K. `; q  [( I5.39.217.76急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙" U( x! j3 u& T4 U6 S2 a

; n, D8 W% H! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y8 Z+ w# D; j8 z* S公仔箱論壇調味:     
, t3 X* Y5 o6 y6 `( d公仔箱論壇醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 ' M. Q7 q  {! S" T0 Q# [, d3 f! H
tvb now,tvbnow,bttvb$ b# z7 h5 c' }! [
芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙+ \( q7 J" N, h  {+ C+ z7 m- |

4 t4 ^, i8 P4 ~% g/ |公仔箱論壇
. d( a% b9 }+ |$ |+ I+ h& r) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb" F4 a4 p: l' ?4 r8 \
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ \1 S1 S% I& t
tvb now,tvbnow,bttvb+ H, k) N+ v/ `: M8 x: I/ j( _0 R
2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。公仔箱論壇" y% k9 }7 I' c' w2 z1 t

6 l- f; d* X% w: A$ }5.39.217.763.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。5.39.217.76& h1 Q* K# c9 a2 a  f1 o
tvb now,tvbnow,bttvb* F8 N1 a/ p' {9 G
4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。8 E8 v! t" ]' \) C

; A& k; t, ~/ c$ ~  g8 S' h4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。