9 V" Q) e* j5 p* l. H8 p; e材料:
) H) Z* A* B( r! {) z6 C去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片公仔箱論壇7 H" f1 u# d+ E( f8 M* B. N* H) B# L
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( G. L& ?8 g/ G4 P# L4 [4 w! a; ^) g調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W$ T* _1 [% e7 n+ h9 `7 i9 o
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半公仔箱論壇' ^6 C, S( }. E) Q
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; S' I. i3 w9 b" V
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。% k+ @% D5 t6 J& m8 l: e! [ U/ [
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2. 泡菜切片，?菜切段。5.39.217.76* T' ]& D7 A- w! U
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。7 x! l- |4 M( |. B: A x+ G, f
. v# J' o, V' R" w公仔箱論壇4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。公仔箱論壇; [+ L7 r/ p# R9 h
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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