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材料: 公仔箱論壇+ u* T! R( A t% v4 o6 A
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片: d, t$ Y0 ~; y) R) m' F
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) R$ Z9 F }) X5 V5.39.217.76調味: 5.39.217.76& Q/ d! A3 f q$ m
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半公仔箱論壇* A# p4 t& w7 s% ] m
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做法: 公仔箱論壇( ]* U5 s6 ]. X l. k
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。. ^6 j3 k3 L3 o! Z, u6 j3 v
/ X. S) v6 l& D9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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: c& E; T6 @4 j: i+ v+ Z. Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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0 f; o c: z+ X% B l% x公仔箱論壇5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。公仔箱論壇! u& O% `- P$ r( p5 W
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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