* N. h/ P- C9 M- U: v, {公仔箱論壇材料:
" i3 D8 h0 |* C0 s H去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味: 5.39.217.760 @# Y0 X: A6 ?8 O! H
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半公仔箱論壇5 {: i0 y0 i7 B/ t4 }# k* S
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" s8 \5 y# L" d8 p% o公仔箱論壇做法: " h) q1 D) Y9 f7 l- h6 E7 T
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。5.39.217.769 K7 `% S- u( O8 K* c" Z
! v6 p: N! X& I; D+ w% O2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a+ M8 [% u! s% n X5 K& E
* S% ^% r6 D- s8 _$ H* v& o. R公仔箱論壇4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。公仔箱論壇7 J, S- F( l: `! Y) i
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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