, v' l d3 q5 ?- O+ B! ~/ {材料:
1 |% _6 D% Z2 [4 a+ H: _去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片" S$ k0 H0 ^9 r0 Q+ J+ x1 y
5 x2 r- N) }/ q+ |+ I) R: L1 j3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z; x5 Y0 x& `9 Utvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 P9 z9 M t% g9 m
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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做法:
& V6 T! l5 R5 t" ]! N1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 O" d8 i( w) V0 Z
# L- H$ ~) K4 n, V5 S8 j- R2. 泡菜切片，?菜切段。
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% Z" k* G, |3 s! f, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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9 m, j1 K6 z: [5 Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
7 ]- L) \! E8 K y" j& p# x! V2 F4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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