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[中式食譜] 泡菜雞鍋


: `! C& m4 d- E' E8 e$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^$ j! T/ R" C  g6 S& [' D3 J, r
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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/ D5 ^" h0 |1 q$ t, _5 w9 G, o4 Atvb now,tvbnow,bttvb調味:     
% F6 o6 Z0 @' U9 ~3 P& R1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V0 _6 a$ S# Q- H: \, t6 A
1. 先將雞髀肉斬件,加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。公仔箱論壇) ]) i' Y2 x( k* U: u- a/ u( |4 @

5 j( ^% r& p# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 泡菜切片,?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片,再爆雞件,灒酒。
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2 `! J3 Z0 {- n* }% v5 I/ Y4. 注入清水,加入泡菜、大豆芽,燜煮5至6分鐘。
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/ ?( g2 a/ I7 V& p7 [1 b5. 加入豆瓣醬及糖調味,再拌入?菜即成。公仔箱論壇2 b) C: E  O1 R) l5 F
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