[中式食譜] 泡菜雞鍋

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6 m+ [5 F/ Y6 Q, ^) U; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     3 _. Y3 R. ~) i
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片+ d% ]( p4 [2 J* B9 o

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調味:     
3 k9 N; P. Y* i' b6 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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9 {/ E" W8 s0 B, {4 Y4 r3 S& Z5.39.217.76做法:     
$ _4 l3 J8 W1 o2 h& K& m4 F0 `5.39.217.761. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。公仔箱論壇7 g! O  x0 Y( l; R! T2 N
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2. 泡菜切片，?菜切段。* u( E& [& O! z' U

8 c  J1 r7 E( \) }( }- |5.39.217.763. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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/ e# i, `' B* X4 z" D2 I4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* t9 n, f- b8 ]
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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