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材料:
T4 s B1 o, |: a/ L5.39.217.76去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# k5 W' B4 @! b
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調味: 公仔箱論壇! Y; X5 Q( t7 Z% @1 R# @
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半tvb now,tvbnow,bttvb$ e& u1 M9 ]: V& _- e% _
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# u/ X) W. R+ |; p: r4 ^1 ] ?公仔箱論壇做法:
4 J5 h( i' J, r/ P3 a7 L+ Y+ c5.39.217.761. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 泡菜切片，?菜切段。tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ `! P8 W. x
. [& W' b* S. s4 X5.39.217.763. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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9 @# y9 }4 ^0 F& m- R+ D6 K5.39.217.764. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。公仔箱論壇* P3 ?/ w" m B3 }' O! f
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。5.39.217.76& e2 J$ `! X2 r$ X
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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