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材料:
8 F- x9 U- v: t去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ y ]" l& I! T' C) }
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' u2 O/ B% N( R% m R4 W+ u調味:
" o/ V" W7 [9 N! J鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O0 B+ Q5 S( }3 X. ^
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. x+ ]# V' }: W4 b j5.39.217.76做法:
5 E$ X' X0 `+ _0 F; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 泡菜切片，?菜切段。公仔箱論壇5 u/ W2 w6 b2 G; { d( v- a
4 a- A, j0 j- L5 P- }3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。3 ~9 d) [9 {$ ~1 e$ q4 X4 w1 @
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。! N! I+ L4 U* X# @" c3 g
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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