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材料: 5.39.217.76' O( q5 R5 V9 I% }+ t- I1 [
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c. _* ]1 N3 B8 \
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調味醃料：
7 i* \, r2 p1 w- `# C0 A% e# I5.39.217.76日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 X/ H2 P" s6 G
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芡汁： 公仔箱論壇7 \" f. U$ a i& e+ u
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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做法: 5.39.217.765 O5 x& V5 ]) H2 h: s5 H
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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8 J. Q: v2 i1 p/ N. c2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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- R& g" O5 y+ w+ ]. J1 n& ?2 a3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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; M- L; z: x+ Y+ U9 J$ |tvb now,tvbnow,bttvb4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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