& g5 Z! R5 F% g4 r+ X5.39.217.76材料: 公仔箱論壇3 K5 }, U* }; p" ~ G* m
鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙
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調味汁料： . w" D9 u! d* }! H: d& l; o
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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]5 }( X8 D4 r/ G' {# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 9 e3 L& Z$ K1 l! W5 M
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。
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* I' z- b7 i4 o& e* E5.39.217.762.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。
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3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" h) e i0 z% Z& Z& h2 A
& E& t" S0 V( ?7 v% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i* O. N) F U# a9 q8 G
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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