材料： " h7 [5 X( f( h$ A( [
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
3 i" J V6 {( n+ v, Y: |& E3 s8 A3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 P* N- N+ a5 g# I2 G) `) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
% k! @& w, b- ]" c R- B" B- f, Otvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 T0 W3 [* \
tvb now,tvbnow,bttvb6 w; g# a5 x- f: m1 W2 u) p# ]( Q! v
汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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. ^4 D2 V0 `0 ]1 p5 J, ]1 r xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: , x: T) U9 {' Y# h/ h
1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
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) Q5 |1 i/ S9 ~5 |6 E) L* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
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7 S: x' O$ y$ Y( M; P: j5.39.217.763.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。$ ^8 a K! B; b' {" V
- ^8 b; t3 G- ]# r4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a* P. J2 z: v1 w/ _) j" x
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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