材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* |, O7 Q1 V/ [- s& v
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯( [1 H3 ^, L7 Q) E
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f' |$ o6 Q6 u% {' v% P
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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1 U& y9 x+ T' k+ s) k' R0 T汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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: V! r* N% [: C* P q. k2 m5.39.217.76做法:
) y! A; G4 N+ btvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
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9 c/ f) Z1 D* x! _5.39.217.762.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。' H4 I- k u, M. `: f
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3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。
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3 M- Q+ }6 y" {; vtvb now,tvbnow,bttvb4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。5.39.217.769 t- v3 K7 m5 V% S1 b$ v3 ?
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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