材料: tvb now,tvbnow,bttvb( w! C" H# W2 O) Y3 }! R" }/ F) B
豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I. B! @' @: N9 {# t8 R
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調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 ~# k) n- z# R2 _( J
魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙5.39.217.76; V% F6 D% _% [3 i
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M/ z6 P& b, ]" L8 a# P# |/ L' ]
1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 \/ Z0 b- O, S" _
4 f* x1 i# Y6 Y" N! I2 C- p公仔箱論壇2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。( P5 w: m9 G; w( O
5 G" b. _ \* w3 t/ \( Z9 [3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。
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4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. H* @5 S. r! p7 R
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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