材料: 公仔箱論壇4 E# q- s1 A4 k6 E1 N& c3 e8 ^
鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒
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調味: , G: i# N6 B8 [; q& ?, |
白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙
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/ {- @$ [2 x! }" n9 |做法: , ^. |0 O) N! u1 `% S q
1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。
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9 v& A+ Q0 ]8 k- `6 U/ b+ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。公仔箱論壇, G8 X" |* D/ C% ~& X. V- o
5 J6 B" N8 P/ x0 _0 U/ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。
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4.加入燈籠椒片炒至軟身。公仔箱論壇( {0 m3 R' f+ a9 ]4 k
Q( J5 V0 ?0 R% u公仔箱論壇5.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。
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6.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。
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7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。! I3 M2 w8 G, h2 m9 G$ ?, b
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發表於 2015-1-16 04:57 AM
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