晚餐的熱量與早餐大致相同，但要少於午餐。在都市生活中，人們更習慣於午餐簡略，晚餐豐富，這其實是最危害健康的一個生活習慣。公仔箱論壇4 C& A# p' k9 \, Y, i* L! N
晚餐熱量過剩，是導致肥胖、高血脂等多種疾病的直接誘因。晚餐後，活動量較白天大為減少，熱量消耗也降低很多，因此，用餐最高原則以清淡至上。" n+ U: |* v L1 f/ x# v2 T
【晚餐飲食宜忌】
8 I7 u) V. p J% s- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜YES
4 J5 Y* s. i( @ r0 V: z* y& X. ?1.適量主食。
( n3 s' L& I, r( q: y) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.富含優質蛋白質，如魚蝦、瘦肉、豆類製品等。tvb now,tvbnow,bttvb2 w d" f- l+ g
3.綠葉蔬菜，如青江菜、菠菜、地瓜葉等。5.39.217.761 M3 y) m+ Z2 T# \! w- q/ l
4.適量攝取粥類或湯類。- B; j- P) {( p7 K" }
5.睡前餐－於睡前約2小時補充。公仔箱論壇: o% |/ a! T: N( N+ o. p
忌NO4 |* l, J7 e* M3 n2 X
1.各種油炸食物，如炸魚、炸雞、炸薯條等。
, Y% @# I6 u4 ~8 Z4 b+ L. y7 w2.高脂肪、高膽固醇食物，如動物內臟、肥肉等。
) a- | ?9 g$ A; w4 L2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高熱量食物，如奶油蛋糕、紅燒蹄膀等。2 U, T/ ?! Q4 ?) p/ O
晚餐過後，需經過一整夜飢腸轆轆的肚子才有機會進食，這顯然違反身體意願。這時可加入「睡前餐」，如1杯牛奶、1碗粥、1片麵包，適量吃些簡單的食物，就能提供身體一個很好的過渡和緩衝。如果睡得早，且晚餐習慣難以改變的話，最好還是不要加這一餐，以免給身體帶來不必要的負擔。7 `3 ]7 X, h" D! R J' N
晚餐不當，易導致8種疾病5.39.217.76$ R; E9 N4 `8 f
疾病1／肥胖：公仔箱論壇9 }5 d- G# V9 y* ?" G
晚餐吃得過飽，多餘的熱量合成脂肪在體內儲存，會使人發胖。晚餐攝取的熱量，不應超過全天攝取量的30%，這對於防止和控制發胖非常重要。
- I$ z! F( A6 }+ x: l疾病2／胰腺炎：
* z% y7 \" {1 _/ S6 x0 z' u公仔箱論壇晚餐吃得過好、過飽，加上飲酒過多，極易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。
: n0 E" m/ t) V如果患有膽結石、蛔蟲性腸梗塞（蛔蟲在腸內扭結成團，阻塞腸道的症狀），以及慢性膽道感染的人，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。
8 \( G! F' Z; K' j y2 z5.39.217.76疾病3／結石：
5 w2 |0 F* q1 X0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體排尿高峰期，一般在飯後4～5個小時，若晚餐吃得過晚，之後產生的尿液，可能因人體進入睡眠狀態而停留在尿道中，如此一來，尿道中尿液的鈣含量不斷增加又無法及時排出，久而久之，就會形成尿道結石。
3 s% P7 f, r6 i# P V公仔箱論壇疾病4／多夢：公仔箱論壇" e+ @& P1 Q4 C8 g) S$ K! }8 d* r
晚餐吃得過飽，鼓脹的腸胃會對周遭器官造成壓迫，會使大腦相對部位的細胞活躍，誘發各種夢境。夜間多夢容易造成次日的疲勞，時日一長，可能會引發神經衰弱等疾病。
4 g% I) a' v; w疾病5／腸癌：
5 u4 m# s9 s# y, g5.39.217.76如果一天的飲食多集中在晚餐吃下，這些物質在大腸厭氧菌（如肉毒桿菌、破傷風毒素）的作用下，就會產生有害物質，增加肝腎負擔，對大腦產生毒性刺激，加上睡眠時腸道蠕動減緩，又相對地延長了毒物在腸腔內停留的時間，進而導致大腸癌。
, N- O" P. ?9 v5.39.217.76疾病6／冠心病：
9 M' |8 T, \: _3 h! b7 O1 G- K& {晚餐攝取過多熱量，會使血膽固醇增高而堆積在動脈壁，誘發粥狀動脈硬化和冠心病。
( s5 W/ W: B6 D8 T& S1 r3 \. b疾病7／糖尿病：
0 k! M3 E. q0 {+ N8 {$ j如果中年人長期晚餐吃得過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，提高罹患糖尿病的風險。" g$ P4 [; C( ?) G! p: c' Y
疾病8／高血壓：
0 K. I; S2 h2 x) n: n0 d z9 Q$ c6 }5.39.217.76晚餐進食過多的0肉類，不但會增加腸胃負擔，還會使血壓驟然上升，加上人在睡眠時，血流速度大為減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引發粥狀動脈硬化。
( l; k G9 j9 c& s9 c& [4 \; g: ~tvb now,tvbnow,bttvb科學實驗證明，晚餐常吃葷食者的血脂，較常吃素者要高2～3倍之多，而對於罹患高血壓、肥胖症的患者來說，如果平日愛吃葷食，更是大大損害健康。公仔箱論壇! W( l3 r/ u$ x5 X
健康小百科：早午之間可加餐公仔箱論壇- f8 S8 Y" ] }' \4 G% Y1 ]
有時候還沒到下午就餓了，特別是忽略早餐的人，上午可以吃1個水煮蛋，或減少午晚餐當中的一半主食，增加2份大約300克的水果，或減少三餐總熱量，改以低熱量食物取代。 |
發表於 2015-1-15 04:41 PM
| 
