晚餐的熱量與早餐大致相同，但要少於午餐。在都市生活中，人們更習慣於午餐簡略，晚餐豐富，這其實是最危害健康的一個生活習慣。5.39.217.768 Q8 }5 b" t5 ~
晚餐熱量過剩，是導致肥胖、高血脂等多種疾病的直接誘因。晚餐後，活動量較白天大為減少，熱量消耗也降低很多，因此，用餐最高原則以清淡至上。
9 c3 F5 ?- p8 D/ J7 r. v8 l" Btvb now,tvbnow,bttvb【晚餐飲食宜忌】
) Q. |7 B, A9 J$ X" y$ R' L: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜YES. p$ n1 L; H) ]8 R; R6 q& x
1.適量主食。tvb now,tvbnow,bttvb4 R, d% J9 _& W3 V" y* h9 W. W: ?
2.富含優質蛋白質，如魚蝦、瘦肉、豆類製品等。
: K+ u: J* q; H, K3.綠葉蔬菜，如青江菜、菠菜、地瓜葉等。- l9 \6 ]' W9 k6 g7 |5 L1 f
4.適量攝取粥類或湯類。
9 i7 [9 f4 K: v2 h4 y# q5.睡前餐－於睡前約2小時補充。
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! h1 Q( i! P0 W& |$ m+ G# f8 atvb now,tvbnow,bttvb1.各種油炸食物，如炸魚、炸雞、炸薯條等。公仔箱論壇( p4 K1 f E5 b5 A, l7 f
2.高脂肪、高膽固醇食物，如動物內臟、肥肉等。
' [* J- Z% n% z4 htvb now,tvbnow,bttvb3.高熱量食物，如奶油蛋糕、紅燒蹄膀等。" s$ G5 H: u \% k1 q6 C. t8 A- ^3 l! e C
晚餐過後，需經過一整夜飢腸轆轆的肚子才有機會進食，這顯然違反身體意願。這時可加入「睡前餐」，如1杯牛奶、1碗粥、1片麵包，適量吃些簡單的食物，就能提供身體一個很好的過渡和緩衝。如果睡得早，且晚餐習慣難以改變的話，最好還是不要加這一餐，以免給身體帶來不必要的負擔。
" t+ |$ T% n" s1 W5.39.217.76晚餐不當，易導致8種疾病5.39.217.76% @* y: m h9 l( H3 H9 W* Z
疾病1／肥胖：
! l) d" I( `5 u" ]# C; x$ p7 ~' f晚餐吃得過飽，多餘的熱量合成脂肪在體內儲存，會使人發胖。晚餐攝取的熱量，不應超過全天攝取量的30%，這對於防止和控制發胖非常重要。
# @: B( u3 [+ ~0 E5.39.217.76疾病2／胰腺炎： M& Z; U$ A' h
晚餐吃得過好、過飽，加上飲酒過多，極易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。$ ~1 D0 Q% D2 R) L; r2 r# S
如果患有膽結石、蛔蟲性腸梗塞（蛔蟲在腸內扭結成團，阻塞腸道的症狀），以及慢性膽道感染的人，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。
5 o I: x% W6 [* k: d4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。疾病3／結石：
/ U" o! f: i) k: x e) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體排尿高峰期，一般在飯後4～5個小時，若晚餐吃得過晚，之後產生的尿液，可能因人體進入睡眠狀態而停留在尿道中，如此一來，尿道中尿液的鈣含量不斷增加又無法及時排出，久而久之，就會形成尿道結石。) x! |: C# b c, U
疾病4／多夢：5.39.217.76+ N7 }) s$ N4 w& }+ a( \* [; n
晚餐吃得過飽，鼓脹的腸胃會對周遭器官造成壓迫，會使大腦相對部位的細胞活躍，誘發各種夢境。夜間多夢容易造成次日的疲勞，時日一長，可能會引發神經衰弱等疾病。
. d) o ?( u t% d/ Y# \/ S* B3 p疾病5／腸癌：公仔箱論壇- k- H1 j* d( A9 H! M
如果一天的飲食多集中在晚餐吃下，這些物質在大腸厭氧菌（如肉毒桿菌、破傷風毒素）的作用下，就會產生有害物質，增加肝腎負擔，對大腦產生毒性刺激，加上睡眠時腸道蠕動減緩，又相對地延長了毒物在腸腔內停留的時間，進而導致大腸癌。' W) G0 Q: S# ^7 J, T
疾病6／冠心病：) @/ U# L( s, `" x7 k1 a
晚餐攝取過多熱量，會使血膽固醇增高而堆積在動脈壁，誘發粥狀動脈硬化和冠心病。
& N( E1 a& | ttvb now,tvbnow,bttvb疾病7／糖尿病：6 i6 G) K$ Z! N& o' W
如果中年人長期晚餐吃得過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，提高罹患糖尿病的風險。' {2 j, z1 C2 V5 d% y/ _% x+ A
疾病8／高血壓：tvb now,tvbnow,bttvb* a$ @2 j6 }; X. T
晚餐進食過多的0肉類，不但會增加腸胃負擔，還會使血壓驟然上升，加上人在睡眠時，血流速度大為減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引發粥狀動脈硬化。& w3 B+ u- B3 h( t) f- o
科學實驗證明，晚餐常吃葷食者的血脂，較常吃素者要高2～3倍之多，而對於罹患高血壓、肥胖症的患者來說，如果平日愛吃葷食，更是大大損害健康。
: E+ Y* B4 Q- c7 c, x公仔箱論壇健康小百科：早午之間可加餐
5 c5 s+ `3 z/ a% l' ~tvb now,tvbnow,bttvb有時候還沒到下午就餓了，特別是忽略早餐的人，上午可以吃1個水煮蛋，或減少午晚餐當中的一半主食，增加2份大約300克的水果，或減少三餐總熱量，改以低熱量食物取代。 |
發表於 2015-1-15 04:41 PM
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