晚餐的熱量與早餐大致相同，但要少於午餐。在都市生活中，人們更習慣於午餐簡略，晚餐豐富，這其實是最危害健康的一個生活習慣。
$ _4 h! }( g& z0 Z% p' J8 `: K% D晚餐熱量過剩，是導致肥胖、高血脂等多種疾病的直接誘因。晚餐後，活動量較白天大為減少，熱量消耗也降低很多，因此，用餐最高原則以清淡至上。
8 n$ t( P b C) [8 A- i9 ?4 w4 }5.39.217.76【晚餐飲食宜忌】4 `( P9 D9 \( x6 V
宜YES公仔箱論壇: T! o2 G. i/ Z2 H5 o; p
1.適量主食。5.39.217.76+ H- _; f# w/ Q/ t
2.富含優質蛋白質，如魚蝦、瘦肉、豆類製品等。tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 a) L7 h8 o! q
3.綠葉蔬菜，如青江菜、菠菜、地瓜葉等。
- O9 _ F/ f" a3 u4.適量攝取粥類或湯類。$ H5 o- B0 S7 B6 m: A# D# w
5.睡前餐－於睡前約2小時補充。
6 Z6 v0 ?* T d# s5.39.217.76忌NOtvb now,tvbnow,bttvb+ }% G% C" J' S0 R$ ~
1.各種油炸食物，如炸魚、炸雞、炸薯條等。
, L1 V0 ^: ^: ~7 T- A; v# t! {* A2.高脂肪、高膽固醇食物，如動物內臟、肥肉等。公仔箱論壇7 Y+ I. n/ p8 u' ?& _+ [
3.高熱量食物，如奶油蛋糕、紅燒蹄膀等。
+ K6 J8 N$ f7 }" V公仔箱論壇晚餐過後，需經過一整夜飢腸轆轆的肚子才有機會進食，這顯然違反身體意願。這時可加入「睡前餐」，如1杯牛奶、1碗粥、1片麵包，適量吃些簡單的食物，就能提供身體一個很好的過渡和緩衝。如果睡得早，且晚餐習慣難以改變的話，最好還是不要加這一餐，以免給身體帶來不必要的負擔。
+ Y4 p- c8 \! k# f! ~晚餐不當，易導致8種疾病1 `2 C! o4 s" g' R z$ d
疾病1／肥胖：
8 g6 H$ o8 \8 A/ Q: w% w+ [晚餐吃得過飽，多餘的熱量合成脂肪在體內儲存，會使人發胖。晚餐攝取的熱量，不應超過全天攝取量的30%，這對於防止和控制發胖非常重要。! r' A7 @9 f3 o4 q4 x% [: \' W) ~
疾病2／胰腺炎：
) b+ a- S5 g8 |" B. F- I/ \- \3 J! Otvb now,tvbnow,bttvb晚餐吃得過好、過飽，加上飲酒過多，極易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s/ `, _ V; b
如果患有膽結石、蛔蟲性腸梗塞（蛔蟲在腸內扭結成團，阻塞腸道的症狀），以及慢性膽道感染的人，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。5.39.217.76# v) I$ Q1 J7 c/ ^9 N3 K
疾病3／結石：
. E3 r" N; [9 Q3 O0 l. m人體排尿高峰期，一般在飯後4～5個小時，若晚餐吃得過晚，之後產生的尿液，可能因人體進入睡眠狀態而停留在尿道中，如此一來，尿道中尿液的鈣含量不斷增加又無法及時排出，久而久之，就會形成尿道結石。公仔箱論壇# F/ [* O6 W: `) @, K1 S* q/ [; A
疾病4／多夢：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {% Y) _8 X% \) a/ E
晚餐吃得過飽，鼓脹的腸胃會對周遭器官造成壓迫，會使大腦相對部位的細胞活躍，誘發各種夢境。夜間多夢容易造成次日的疲勞，時日一長，可能會引發神經衰弱等疾病。
8 X! P$ Z2 W& M疾病5／腸癌：9 ?) {' \% H% G% T# C% S" @
如果一天的飲食多集中在晚餐吃下，這些物質在大腸厭氧菌（如肉毒桿菌、破傷風毒素）的作用下，就會產生有害物質，增加肝腎負擔，對大腦產生毒性刺激，加上睡眠時腸道蠕動減緩，又相對地延長了毒物在腸腔內停留的時間，進而導致大腸癌。' v7 \" a) t( V$ `& H- T
疾病6／冠心病：公仔箱論壇5 l4 O# i$ e2 s8 i, U
晚餐攝取過多熱量，會使血膽固醇增高而堆積在動脈壁，誘發粥狀動脈硬化和冠心病。
$ _$ A1 c! t; x$ u9 @3 y( q/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。疾病7／糖尿病：公仔箱論壇" N7 w2 z# i7 O" y' N, _' N7 S- V- h+ b
如果中年人長期晚餐吃得過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，提高罹患糖尿病的風險。5.39.217.76' p. L- m8 C; {$ N7 b7 K/ n! P
疾病8／高血壓：
; T* a6 L- o7 n' W c公仔箱論壇晚餐進食過多的0肉類，不但會增加腸胃負擔，還會使血壓驟然上升，加上人在睡眠時，血流速度大為減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引發粥狀動脈硬化。( `, _4 P1 O1 J6 Z
科學實驗證明，晚餐常吃葷食者的血脂，較常吃素者要高2～3倍之多，而對於罹患高血壓、肥胖症的患者來說，如果平日愛吃葷食，更是大大損害健康。
" a- {1 s$ z* @$ E/ L健康小百科：早午之間可加餐 I) q9 q1 m3 J" N% u
有時候還沒到下午就餓了，特別是忽略早餐的人，上午可以吃1個水煮蛋，或減少午晚餐當中的一半主食，增加2份大約300克的水果，或減少三餐總熱量，改以低熱量食物取代。 |
發表於 2015-1-15 04:41 PM
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