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; y- @# U8 `. O6 FDeluxe蜜瓜芭菲 $180
3 }/ P1 ~! y. L+ A: R公仔箱論壇■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。tvb now,tvbnow,bttvb) {0 R& H8 k" ~ E
' W. a/ k+ y6 j! _8 }4 m) X3 o就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。tvb now,tvbnow,bttvb5 i: T% u+ i6 c% d8 n, j& ~
# w* A- n) C1 S" s3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×矜貴溫室蜜瓜 2 I6 s$ [' Z4 j2 K2 Q
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。5.39.217.76& Q9 G; ~ h4 F
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。tvb now,tvbnow,bttvb' Q! c/ j1 M& n+ K* ?+ A( C1 V1 `- j
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配森半綠茶雪糕 tvb now,tvbnow,bttvb0 m* C0 `; Y) \. [! A
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！- q9 ^6 g5 l% J {8 g. u9 N
9 c+ y' n& A9 T# V; v- [* r1 ? B5.39.217.76店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 tvb now,tvbnow,bttvb' e3 `$ e1 S) T- M, h$ O
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, I) e' h% ?5 o8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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$ N8 K* }8 a5 q+ ]; A* y4 k5 E4 S( P公仔箱論壇 5.39.217.763 B5 e. v( P9 O* y9 E/ z [) S, n3 r
■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
2 v7 N u) t: t" j7 |) q; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \& U8 l3 Z* ?6 ]% @* q3 B0 Y
( Z( C2 K# u) U8 D3 H( Q1 x4 l公仔箱論壇■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。
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; X! W# u8 l+ p) n( }士多啤梨水果芭菲杯 $48
: O- `7 I7 h7 `1 L4 l■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。
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[ a4 E. V; g: V% y7 z- w l1 T5.39.217.76I Cremeria 公仔箱論壇" X8 h8 p" {7 w! l
銅鑼灣記利佐治街名店坊tvb now,tvbnow,bttvb }5 `9 v. c* a0 D. p8 T! [
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×冰火油炸鬼5.39.217.76/ \" s8 {! P3 `
油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。tvb now,tvbnow,bttvb/ V' d0 i& ~# o, {$ p' i
% ]. h- f8 L5 d) L& z$ M9 h6 l公仔箱論壇老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。公仔箱論壇) U" c& k$ N! ^
# l+ H2 r: c& k; Y5 ntvb now,tvbnow,bttvbChurros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 5.39.217.763 Z; _$ [* d7 ^: [# m/ T
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
4 S9 d+ {( R w) I) P7 q9 U! p5.39.217.76■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。6 R$ d2 w! E) j% F. f4 U
* ?2 v+ M2 }1 j* C: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img]
- L. i! T7 N& ]! W; N公仔箱論壇■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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' \! @8 l8 i6 a: dChurros配雪糕 $386 y q J7 ^/ Q- b/ n5 {2 m
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
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eyescream and CHURROS 2 l' y2 y# W9 n
紅磡德民街德民大廈地下公仔箱論壇% K. B4 @, ?, z7 I3 [/ l B
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7 v, x, S! r5 y* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×可愛鯛魚燒
8 u2 P& @4 {& m$ B鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。5.39.217.76% h' G) c7 ^# @; N' J& E8 t; S
, |. X @. c, }3 q; D7 [# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。3 F* l3 i% y- Q5 e6 S
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鯛魚燒雪糕 $35tvb now,tvbnow,bttvb' X/ h/ c' w1 L4 Q& I+ d: t
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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, c6 ?; h: O: x- I! u$ h0 {5.39.217.76■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。5.39.217.76 b% b+ ?/ j: r4 J" t" r4 ]; p
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8 F* s7 [+ a+ F! S* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
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■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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8 t+ O: z+ w! F! a% i! N xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Café Aboong HK
, H# Y9 u0 y6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角廣華街仁安大廈地下5 h. f1 L8 D& ^! i5 U
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×藍帶雞蛋仔
& v7 y; Z! h1 L8 q7 U6 ]公仔箱論壇雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。" V6 l3 t1 N. C4 m4 S" s
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。5.39.217.76) _5 _& u8 P7 \1 h: G' Y0 j7 a! Z
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Night Wolf $495.39.217.76' B0 }1 Z, d" {! e! j
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。$ V9 Y" u4 f6 T
" d$ g1 h( Z: h5 N. {: U& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 G4 s& m4 q# f! a* z G6 _3 a1 o8 J
■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。
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發表於 2015-1-15 04:43 AM
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