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[美酒共享] 冬天呃like之霸 雪糕Crossover…

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$ y! |9 q3 V; G+ \' F1 zDeluxe蜜瓜芭菲 $180公仔箱論壇$ r, Q# P' D5 r" [
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜,雪糕亦有7、8圈,足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色,蜜瓜果香十足又多汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f- i: D8 s1 |2 B4 C

& a. ?! h' G: w$ [7 b就像用凍水洗澡和游冬泳一樣,冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉,越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯,這個冬季雪糕店開了一間又一間,而且間間噱頭十足,大玩crossover,為雪糕找來前所未見的新拍檔:貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特,面書呃like話咁易。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n  [6 l, Z  z: T
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×矜貴溫室蜜瓜       
0 W! ?; t5 r8 _  U$ {2 Gtvb now,tvbnow,bttvb日本水果出名矜貴,士多啤梨蘋果橙,無一不好吃,也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲,殺出血路。公仔箱論壇. A1 T; {2 Q: `3 O8 S

* Y5 W" K9 |4 V* Q# B* l- ^7 H9 Y6 j公仔箱論壇店內用的水果都是來自日本,包括博多士多啤梨、長野提子,未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等,所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元,未必捨得買,現在隨雪糕吃一兩顆,過過口癮又所費不多,感覺划算。
$ R) b4 l. L3 M- D8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S  c0 v0 O' k5 N1 E8 I
配森半綠茶雪糕        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 b& p( p8 J* [0 |' A
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕,捧在手上無人不投以艷羨目光,也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜,由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨,平常在city'super買一個至少$400,現在半個蜜瓜加上雪糕才$180,抵食!5.39.217.768 [5 x2 n- u6 G: R4 ^6 V/ B; Q5 H

5 s) m% e( @6 T# X; s店內雪糕有兩款口味,包括原味和綠茶味,用北海道牛奶打成,後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃,綠茶雪糕就更為出色,茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉,正。 8 i4 \4 M; b6 B$ @

& s: o* u& U+ t4 S& V* h( `" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f+ Q# f( I) y' V8 L7 a
■直接入口高知的溫室蜜瓜,又綿又甜。6 a; X" U9 e- M; [, F
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9 @% P9 @+ {* s) e1 g, V. Xtvb now,tvbnow,bttvb■雪糕有原味和綠茶味,可選單一口味或扭紋混合口味。tvb now,tvbnow,bttvb6 B; o' N6 W/ b) [+ T- l8 w* V

: |) [6 ?, d. w/ a4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s: _8 L) i3 c) J$ q公仔箱論壇■博多士多啤梨,果肉綿綿又果香十足。
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% i5 L: _6 u9 Ftvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨水果芭菲杯 $48
" v" h0 l5 l( R7 r/ ktvb now,tvbnow,bttvb■士多啤梨大大粒,配上士多啤梨醬,底層還有玄米脆脆。
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4 s6 X6 {9 D3 S! z, h銅鑼灣記利佐治街名店坊
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×冰火油炸鬼
  V2 i* D) Q: W公仔箱論壇油炸鬼?說的不是港式的那種,而是西班牙油炸鬼churros,是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇,但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙,而是由大韓民國帶到香港。
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% r2 k5 y. f0 _- a) t5.39.217.76老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕,其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃,便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機,每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰,再放在機中壓成條狀,再即炸成churros。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n4 D: A- ?. E% S
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Churros的橫切面呈八角形,炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿,外面還沾滿了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多,現在換上了意大利入口的雪糕,雪糕夠滑夠黏,用churros蘸來吃,一冷一熱,冰火之味。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y/ u$ D, V" _# H$ ~

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$ K9 C, w! @5 y. |* C  ~紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42tvb now,tvbnow,bttvb+ ?6 ?9 v$ F0 R/ T* _
■新出的綠茶味雪糕,配上了日本紅豆,churros改為沾上黃豆粉,和風口味。公仔箱論壇. p, f7 o/ U" R7 `0 ~5 P
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■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕,把它帶到香港。公仔箱論壇3 p0 q. U+ |/ {- K
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5 b7 P: t4 j# J: M6 a' W7 k7 Q6 |: ~9 P5.39.217.76■Churros即叫即炸,入口還熱辣辣。8 P  N' N( p' @' D0 y- T3 W1 }
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Churros配雪糕 $388 A7 e! ?, s/ B  o
■Churros熱,雪糕冷,一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好,外脆內軟,而且沾滿了肉桂糖,夠香。公仔箱論壇% U" v. Z- ~) w2 M0 B

* s$ X4 ~) b$ z9 w7 C8 Q7 T公仔箱論壇eyescream and CHURROS 公仔箱論壇5 `( R. m9 _4 Z8 q/ E
紅磡德民街德民大廈地下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S  W% A) X4 M' y4 n! G$ ~2 K
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0 {! [1 n* b% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×可愛鯛魚燒
3 ^$ |% U4 I6 A4 p公仔箱論壇鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起,在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕,便和當地的品牌傾合作,最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK,開業才兩星期,已經成了MK新貴。# Z0 G, \0 F6 L) I! O' O

$ f" e! X2 i% o9 w) {! [. Wtvb now,tvbnow,bttvb最特別是那個3D鯛魚造型,餡料只夾在魚尾,可選吉士或紅豆;上嘴巴做成開口模樣,充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後,便可在魚嘴部份唧雪糕,雪糕只有一款,是檸檬口味的乳酪雪糕,由韓國原裝入口,酸酸甜甜很醒胃,還跟足當地做法,配朱古力提子和果仁碎,造型超可愛,難怪少男少女接過後,人人都第一時間拍照開心share。
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鯛魚燒雪糕 $35
9 q# ~2 _! e8 p5 R) m2 \+ ]8 p* a9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子,頗醒胃。份量頗多,整條魚食光都頗飽肚。
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■餡料只夾在魚尾部份,可選吉士或紅豆餡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h" ^" s: _1 i, s! F8 ~' B( b
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  a  N/ Y( U9 @3 v  B5.39.217.76■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕,所有材料從總店引入。5.39.217.766 z1 q/ F* V% |- _9 u1 k
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■人人第一時間拍照,好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。; T0 i0 `6 K/ q3 S9 M

/ C/ F. |: K1 F公仔箱論壇Café Aboong HK 公仔箱論壇' `( P* x: [* N: G
旺角廣華街仁安大廈地下
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- `9 k$ W, t/ a8 v+ {4 @' E8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋仔吃得多,倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線,在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說:「其實都是巧合,本來只想賣雞蛋仔,但我又覺得雪糕有得做,於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起,卻會大受歡迎,小小的店子內外常常都擠滿了人,十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
! a9 j: `% r8 x) r: g9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F: a: J, `9 D' V+ t6 wtvb now,tvbnow,bttvb所有雞蛋仔即叫即烘,蛋漿中還混入自家製brownies(朱古力蛋糕)碎,沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕,還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕,統統是Winnie親手所做,心機之作。
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Night Wolf $49
) e$ z) E" v* {5 g) j0 W7 m公仔箱論壇■即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。
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; _6 ~5 v) C% S+ i2 e* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內出品均由Winnie一個人負責,雖然一腳踢但心思十足,單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作,難怪店外常有長長的人龍。
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灣仔灣仔道
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