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$ m1 L7 R6 P; B) p) S) i9 W8 q公仔箱論壇Deluxe蜜瓜芭菲 $180
, C. j. i) t0 X* y* L# ?9 ttvb now,tvbnow,bttvb■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜,雪糕亦有7、8圈,足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色,蜜瓜果香十足又多汁。5.39.217.763 p5 E( V- A1 s7 B0 ?# M1 r
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣,冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉,越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯,這個冬季雪糕店開了一間又一間,而且間間噱頭十足,大玩crossover,為雪糕找來前所未見的新拍檔:貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特,面書呃like話咁易。
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; ^; Z9 s( p0 D( x6 D- t/ U5.39.217.76×矜貴溫室蜜瓜
9 N5 ^" ?, w1 ]8 w$ D! htvb now,tvbnow,bttvb日本水果出名矜貴,士多啤梨蘋果橙,無一不好吃,也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲,殺出血路。公仔箱論壇% @/ K5 {2 S/ \0 {
^; o9 _( }! d; h# ]( `+ Dtvb now,tvbnow,bttvb店內用的水果都是來自日本,包括博多士多啤梨、長野提子,未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等,所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元,未必捨得買,現在隨雪糕吃一兩顆,過過口癮又所費不多,感覺划算。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" L6 m d8 K+ G) }; u5 s' u
2 b& P8 T; \4 V% V5.39.217.76配森半綠茶雪糕 公仔箱論壇. R$ q. V/ M. b& \& y/ ]9 F' a5 X
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕,捧在手上無人不投以艷羨目光,也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜,由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨,平常在city'super買一個至少$400,現在半個蜜瓜加上雪糕才$180,抵食!
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# Y' M* Q/ {8 f) S$ R. Qtvb now,tvbnow,bttvb店內雪糕有兩款口味,包括原味和綠茶味,用北海道牛奶打成,後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃,綠茶雪糕就更為出色,茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉,正。
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3 t# b' S) A6 utvb now,tvbnow,bttvb■直接入口高知的溫室蜜瓜,又綿又甜。
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8 _; X. c4 [( ^+ G; I■雪糕有原味和綠茶味,可選單一口味或扭紋混合口味。7 x' A: b' L. s+ @# p- w
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■博多士多啤梨,果肉綿綿又果香十足。公仔箱論壇& ]" J4 b3 l: l6 Z5 l* y
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士多啤梨水果芭菲杯 $48公仔箱論壇9 {2 Y$ S0 \2 l5 \7 _9 `* H
■士多啤梨大大粒,配上士多啤梨醬,底層還有玄米脆脆。
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銅鑼灣記利佐治街名店坊
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×冰火油炸鬼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! r7 \ q+ v5 l4 t1 c
油炸鬼?說的不是港式的那種,而是西班牙油炸鬼churros,是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇,但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙,而是由大韓民國帶到香港。公仔箱論壇6 H @; Y' a- ^& j" d
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕,其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃,便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機,每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰,再放在機中壓成條狀,再即炸成churros。5.39.217.76% Q1 c# k' N {$ b' f
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Churros的橫切面呈八角形,炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿,外面還沾滿了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多,現在換上了意大利入口的雪糕,雪糕夠滑夠黏,用churros蘸來吃,一冷一熱,冰火之味。 1 c+ E& n5 v& r u4 y; ?' P
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& l6 z- t* I/ J9 w! Q3 W公仔箱論壇紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
! V0 V, [( m6 \7 y; R* k% }公仔箱論壇■新出的綠茶味雪糕,配上了日本紅豆,churros改為沾上黃豆粉,和風口味。
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! ?/ z# \4 ]1 y" v2 U% g: p& `■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕,把它帶到香港。
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8 [. J2 c: l1 l4 F公仔箱論壇■Churros即叫即炸,入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38
5 w1 Y' i4 e& p! Q* F7 y9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Churros熱,雪糕冷,一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好,外脆內軟,而且沾滿了肉桂糖,夠香。
x0 p7 t3 Q" N: Q* d# ^! u0 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ {" f# X1 z+ @# |* o3 F t
eyescream and CHURROS
" S8 k6 a+ }& I( g& E紅磡德民街德民大廈地下) F6 A# Z( a* P
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×可愛鯛魚燒
4 U+ J/ v$ g9 H, K. k" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起,在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕,便和當地的品牌傾合作,最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK,開業才兩星期,已經成了MK新貴。& P" R( g1 E4 P/ A% s
4 x; w* ^$ y( Y; ~8 Dtvb now,tvbnow,bttvb最特別是那個3D鯛魚造型,餡料只夾在魚尾,可選吉士或紅豆;上嘴巴做成開口模樣,充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後,便可在魚嘴部份唧雪糕,雪糕只有一款,是檸檬口味的乳酪雪糕,由韓國原裝入口,酸酸甜甜很醒胃,還跟足當地做法,配朱古力提子和果仁碎,造型超可愛,難怪少男少女接過後,人人都第一時間拍照開心share。tvb now,tvbnow,bttvb9 M; }2 I% [: m U
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4 W7 M- J% C) n' a) N/ }鯛魚燒雪糕 $35* W1 m+ } E' W! E* K0 a" y) s/ A
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子,頗醒胃。份量頗多,整條魚食光都頗飽肚。
3 V0 ~7 I: t2 L I( t1 J! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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■餡料只夾在魚尾部份,可選吉士或紅豆餡。5.39.217.76' ?+ G/ \6 K2 b. P
5 }5 u: p1 w. P& @' F3 q7 I! I3 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H. M: d' I$ Z: r5 R
■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕,所有材料從總店引入。
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' p8 r& v# L! F, N8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■人人第一時間拍照,好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。公仔箱論壇& _3 m; m! M7 R# G
- e1 M8 I# C s6 n( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Café Aboong HK ; k& [: w& S' S
旺角廣華街仁安大廈地下
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×藍帶雞蛋仔9 [5 D8 x5 X2 K. U% _ g
雞蛋仔吃得多,倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線,在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說:「其實都是巧合,本來只想賣雞蛋仔,但我又覺得雪糕有得做,於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起,卻會大受歡迎,小小的店子內外常常都擠滿了人,十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。, n4 q6 ^7 l- N9 O* ?
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所有雞蛋仔即叫即烘,蛋漿中還混入自家製brownies(朱古力蛋糕)碎,沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕,還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕,統統是Winnie親手所做,心機之作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y; K9 n8 m( }' z5 @/ G
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Night Wolf $49TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n! ~7 j7 Q2 h2 }7 `: v5 I2 f
■即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。公仔箱論壇, h+ e2 X8 e2 a* ]7 X' b$ ^! y J
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■店內出品均由Winnie一個人負責,雖然一腳踢但心思十足,單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作,難怪店外常有長長的人龍。
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$ Y$ C5 N; [3 R; l l# N, C1 o公仔箱論壇Oddies 公仔箱論壇9 q( K. b( i# @" n" u( a
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