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Deluxe蜜瓜芭菲 $180
% M, V( `8 [ q5.39.217.76■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
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; f( I/ ~9 L+ p9 i2 g×矜貴溫室蜜瓜 4 X% N+ U. V3 s/ N
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q( D4 A1 S+ n
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配森半綠茶雪糕 公仔箱論壇( [$ C+ Y0 J3 E6 {' v1 y2 Y3 d
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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+ u& R+ g- S& ?# u4 |& Y店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。tvb now,tvbnow,bttvb# S3 w: G+ ^& t0 A
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1 G) ~7 t$ L& v$ k' }" j, n( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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; X+ z' I0 V, r+ {) |2 p6 }; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* h% K1 j. o1 @
; Y) A$ X4 \: v. q6 o5 X# }2 Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- S A. s4 L1 t
士多啤梨水果芭菲杯 $48# Q& J* U$ f/ b5 l
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。5.39.217.76" c9 b1 x7 q0 l$ K5 D
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I Cremeria
& _, V9 }- _5 L銅鑼灣記利佐治街名店坊5.39.217.76- W; t- |" C, h% q0 y* K v
" z" d+ J# s+ Q* x# H# s×冰火油炸鬼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }3 O- s8 _' x. d2 K: f
油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。公仔箱論壇( ]+ m6 n8 K( \
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v% f7 _' A1 r2 b: z$ C/ n' N: R
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。
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( d, E8 `' E/ s% u, Y' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
5 b) A/ h @8 n$ c; _" S■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。
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3 C4 w' f6 g0 n/ y' b+ z" o' V公仔箱論壇img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] 1 W& O' p6 F! N! c# A: v' u
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。tvb now,tvbnow,bttvb8 J) }6 Q' `, v* l0 j
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 {; l. C L/ _( d
. q6 n5 A6 C- C0 ]# v) y t. U) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 H; O, s1 V) m. A, W1 v( g7 U
Churros配雪糕 $38tvb now,tvbnow,bttvb' K t8 O' X$ H& U
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。; E6 `/ ?! K" w0 Q x
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eyescream and CHURROS 2 v" D. v- i+ v3 V, U* q1 L
紅磡德民街德民大廈地下9 _" p& d2 w* u/ @
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×可愛鯛魚燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F7 H* P& E( U9 s# m9 f
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。公仔箱論壇4 q0 C! n8 m4 h3 v
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最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。公仔箱論壇# k+ G: i: [: h, R U
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鯛魚燒雪糕 $35
% @0 f/ i% t! m# _- n$ ~5.39.217.76■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。公仔箱論壇% J- v: m3 d& F2 a* c2 V# `
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■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
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8 Z$ i; ?: k N; h, ?3 u■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。公仔箱論壇$ x2 N' ]) t4 F1 H: o. ?
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Café Aboong HK
) H( i6 e( W0 q* f. a3 ~! Y5.39.217.76旺角廣華街仁安大廈地下
, ] h" r2 G8 I1 N1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q- \1 z2 P) P6 E+ a- {# M×藍帶雞蛋仔
' e y% ^( s7 a1 _ Z雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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3 x$ ?; i4 |* h; F) ^4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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/ N0 K% [. p0 r4 W. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Night Wolf $49- c0 i2 R4 b, ~) j/ f9 L. y
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
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. Q9 q# M' [- D2 z# W1 s/ a5.39.217.76■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。5.39.217.767 [* ~% X2 b- a& Z
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Oddies
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發表於 2015-1-15 04:43 AM
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