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Deluxe蜜瓜芭菲 $180TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a8 o/ K4 ]4 ?; J: M# R5 l; _
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。6 e! ?( H% Z6 v3 Y; ?' w
R; c9 z, _* [* E' |5.39.217.76就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ X& A3 E, w; K& L x, R
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×矜貴溫室蜜瓜 6 d: T& i- c6 L" v8 l) V( a
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
: N$ N+ d7 F; E& L, Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( Q. M, A! ~, j# q: g& F
配森半綠茶雪糕
# K7 L: T2 v* [公仔箱論壇鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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) m: L' F0 c& {8 j: e. r7 q3 G( z公仔箱論壇店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 + c" L3 Q* U' F( F
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。5.39.217.760 o; ]1 Q8 ^% |7 f" d2 M& s0 u
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+ E6 B* l$ H; D& o3 `9 ]8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。; M( F0 J/ X! |+ W
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士多啤梨水果芭菲杯 $48
: N% b4 {9 E$ z1 A! w7 S■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。公仔箱論壇 q& b. ]3 |. X3 x
* p6 O) Z7 l' b" P: P0 B+ Z5.39.217.76I Cremeria
2 T+ @6 q* p$ }# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣記利佐治街名店坊
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×冰火油炸鬼
. O7 d5 e5 ^3 @1 t- d. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。1 Y1 `# R% B4 a! Y2 ?" o$ U
* A# k; H% X8 r5.39.217.76老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。% P0 I0 o0 `: n; z3 k$ T! X
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 5.39.217.762 P$ \+ X2 a7 q4 W l; T) @
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z) \+ n7 I5 P
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。
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( B# I8 K e8 l/ D; i. z& r■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38tvb now,tvbnow,bttvb+ b! x( Z1 u* r6 Y3 w
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m: Y$ C. q' E6 }/ ~+ A
7 |4 v0 _( f( W0 E' Y! n0 X9 X( O8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。eyescream and CHURROS 公仔箱論壇 V& a' _* r6 f$ F4 i; k7 S
紅磡德民街德民大廈地下3 `0 M! e1 n9 r: y$ ~' w+ q6 J
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×可愛鯛魚燒4 C1 ^# n( |5 E* i3 i# b; P2 [8 q: ~
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。
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最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。tvb now,tvbnow,bttvb* V" s( b- H @0 G5 D
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鯛魚燒雪糕 $355.39.217.760 S- Z5 P) E! W1 `5 P# |
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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) b& s& O3 F# o0 r+ v■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。: T1 E; l$ w7 I* y. ~% b$ J9 e
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。# j( {2 c2 U7 }: m& K1 b
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. L# y2 f; l7 k5.39.217.76■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。公仔箱論壇& G5 R3 x' I% E
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Café Aboong HK
/ e* X4 D4 |! l旺角廣華街仁安大廈地下
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) V& c4 y8 i7 p2 e$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×藍帶雞蛋仔
0 P F+ c: ^1 R% b. Y8 {雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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Night Wolf $49公仔箱論壇# H. a" g F# R" F1 W
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。5.39.217.76- t b9 J s$ V( q; U# O+ h
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3 U$ M7 r9 C/ m■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。公仔箱論壇 E; T$ @( c; C5 n/ T
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發表於 2015-1-15 04:43 AM
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