材料:
- C9 [) Q" n! E0 S8 u% btvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞半隻（斬件）、洋蔥1量杯半（切角）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、生薑6片（煎香）、芫茜半量杯、蔥段半量杯（煎香）、魚露半湯匙、砂糖2茶匙、蠔油1湯匙、紹酒3湯匙
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調味醃料： 5 K; {" \) \7 c8 M7 t" ]8 f ^
魚露2茶匙、紹酒2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇1 ~. e: s+ g1 m9 v6 o) \
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5 v- N) L4 W* A% n, [7 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: 1 V9 k! Q1 _1 [: O/ }
1.將雞件洗淨抹乾，與醃料拌勻醃一會兒備用。
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7 x2 n" e1 F& l v/ E! N* I5 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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( k6 C( n) [5 A公仔箱論壇3.起鑊爆香洋蔥片，將雞件回鑊，加入乾蔥、蒜頭、生薑及蔥段炒香。
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1 B- k- d0 f) ~1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魚露、砂糖、蠔油及紹酒拌勻，分數次加入雞件之中炒至乾身收汁，撒上芫茜即可上碟。5.39.217.763 @6 l. V/ `+ f' ^1 @* l1 H
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發表於 2015-1-15 04:24 AM
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