材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& S7 V' }1 B! j1 U3 [
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯(切粒)、罐頭蘑菇8粒(開邊)、罐頭冬筍1量杯(切片)、青豆1量杯(解凍洗淨)、薑片6片(煎香)、蒜片2粒(煎香)、蔥段半量杯) d9 S5 E/ `- Y6 p
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- }7 e& m% H& ]公仔箱論壇調味汁料:
6 m' E' q" ^$ G/ m8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本* ]) p- x/ T% Z: M2 k
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$ W' [9 N; I5 `/ k0 E1 `; k做法:
) h# y0 k- ]5 w% `8 a: x- H. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件,吸去多餘水份後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K: e( ^. s- K) x
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色,取出備用。
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。$ P7 D4 m# k8 z2 V
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4.將豆腐件回鑊,加入薑片、蒜片炒合,再加入汁料煮一會兒,以生粉水埋芡,最後撒上蔥段即成。5.39.217.76/ q) k" F/ u% r- [2 \ |. P
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