材料: 5.39.217.763 J, P; X7 z) A8 [1 u+ m) n3 R
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! `5 G+ B: m6 A' k1 B; b, R
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb# ]8 V2 p' t, S4 a
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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做法: 4 G% ]- L% N8 |& k% x; l5 T2 U
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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7 t; R, R+ A1 F* C3 Y! P2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。公仔箱論壇8 p& Q# H! \7 C# T, T2 A5 \& f
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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" ~' H1 p8 R# ]0 r% t/ C5.39.217.764.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
1 Z1 }- a! U+ Q' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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