材料:
: \2 u/ F6 S' F. |4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）tvb now,tvbnow,bttvb: y/ h$ Y" ^2 T- Q; I5 u1 z% f
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/ V# ^+ G5 o' @( w6 ?9 {( p調味:
( ?. x1 t4 F9 u魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙5.39.217.76! u* M: [# E2 _0 ?5 t" }
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做法:
% K* L2 n! m' x# q公仔箱論壇1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。
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: r" f3 q& K" Q( G+ s& H2 p& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^/ G# f6 I" Q) v [4 L% v3 D
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3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。
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' w* s- o& M- p/ M# d1 p5.39.217.764. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。公仔箱論壇 }/ t; j. F% }1 j" C9 I& Z& W
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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