[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S  {' d" a. a% M
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙) V# k& ^" o& y) \

" x! Z" q7 o9 w) T* G8 G+ A; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  e( x% F2 o; h
做法:         4 |. k' s, }  n% m/ \  q
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。5.39.217.76$ _8 f+ d, [+ P3 f4 a( W
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。) d" e9 T1 w) d- y- k
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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3 T9 E; ]4 [! f% ]0 m/ H$ T公仔箱論壇4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。tvb now,tvbnow,bttvb6 R; D! S# e8 D

. w: {/ a5 j  o5.39.217.765.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
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7 }& T: L+ z% a7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。