[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         公仔箱論壇# v, P! V* }; z% b- ~% }
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, z1 w- o& v
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^. A8 F* s+ C  x7 ~4 \

. W% {4 j+ m3 z* ^9 e" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb, C4 H4 v( ^8 B" V6 x) `4 @5 q$ V
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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4 l4 |1 w2 o3 L" ]- A; stvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u  r  ]& h7 Z# z+ I& [; [
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。