[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:        
6 c' U% Q" l/ }$ ^5 h* [6 d2 A公仔箱論壇大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U" i! }& g% |1 |1 }
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做法:         % R  u) L) Z3 W
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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+ o. G2 ?8 g( {- c% W2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& T3 b  Z+ ?  }! ~3 j" R, _

( x8 v! H+ X- @. c1 V  S3 ^! U- c5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。公仔箱論壇  r0 }: g# ?  N. `

( d) q( c$ r  ^& i4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。5.39.217.76' \  ?: c- \: S  k; O0 ^2 h
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l. c( S5 H5 s6 }4 [

+ n* g, B) q6 k1 ~! i6 e4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。