[中式食譜] 泰醬墨魚條

nt1972

材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ v+ F; a3 H8 O1 p
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
1 b, q. v' _1 [3 S" r" Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t" g5 f$ Y2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb' x  Y2 o7 z9 G& D
做法:        
7 i8 y. N9 ]/ x' X1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。公仔箱論壇& p* Y8 L# M" A
5.39.217.76% Z1 C- E3 y9 A2 {
2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W, @) N4 @8 f( x' z/ E. I  a
公仔箱論壇. |; X2 q! w3 u6 G
3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
8 g; D% b. C* q
5 ]% l9 l# h% J5 A5.39.217.764.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
/ N: \* c- K4 _3 n$ W2 q. ?  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D5 Q; g1 r% }3 x' n9 E% ~: }5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb# u( I& U" T+ y) x  I! }, p

+ W, R' S. |0 r& {; Btvb now,tvbnow,bttvb6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。