* m0 r/ y7 V& t; Y$ \4 N0 f5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z! m" A" x4 y _! u' m: S& Z9 O
雞半隻(斬件)、紅棗8粒(浸軟)、杞子1湯匙(浸軟)、當歸10克(浸軟)、雲耳8隻(浸透)、清雞湯1杯、清水2杯
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調味醃料:
& n8 E" `4 `' A5 [0 \5.39.217.76生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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: x7 t% g3 m( N. O做法:
- `" s& ~7 j3 a0 H4 d8 M3 ^4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞斬件隔乾,與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後,剪去硬邊再沖淨。
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: O, n, l( J8 o* n. f' P& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾,熬煮至剩下2杯藥材湯。6 ?: [; L* M- `1 I( r1 F# T
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3.將藥材湯翻滾,放入雞件及雲耳,合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味,雞及藥材湯一起品嚐。
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