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[中式食譜] 藥膳浸雞


) H. [" A. `- u9 O* C$ R8 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.760 P& c( O4 v$ |
雞半隻(斬件)、紅棗8粒(浸軟)、杞子1湯匙(浸軟)、當歸10克(浸軟)、雲耳8隻(浸透)、清雞湯1杯、清水2杯
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1 A% p4 D* s* s0 F* m0 g1 Y5.39.217.76調味醃料:
7 b0 {+ e( q4 }( P& B1 {5 Q2 ~生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙0 P6 v/ D; G  j# h. V, _; d

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  k! k; |# ?. C. p7 Z& s做法:     
% Y* R! J* O& F4 Z* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞斬件隔乾,與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後,剪去硬邊再沖淨。
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/ x4 `# I( v7 \: t2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾,熬煮至剩下2杯藥材湯。
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+ Q5 c9 N: f- g% Q4 S7 ~% C7 Q/ j8 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將藥材湯翻滾,放入雞件及雲耳,合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味,雞及藥材湯一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 O  W/ a( V+ \' x2 Z
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