[中式食譜] 藥膳浸雞

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- m$ C# t0 Z, o- W% X( J# ^) \公仔箱論壇材料:     
7 p  M/ I' P* \公仔箱論壇雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
, X7 U0 p2 T% w5 L/ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. o# o4 A* j6 m
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb, @) ~% J8 ]( ~. f8 x( d3 K
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     & G3 w  B+ ]3 Q
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。' ]. _6 N# m# F5 s

) |8 _$ M5 P' D9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。5.39.217.76, Q1 M& a9 A) r$ }

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