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[中式食譜] 藥膳浸雞


! P! x0 w% G+ L. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
8 n  T$ Q- I# k7 w5 s( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻(斬件)、紅棗8粒(浸軟)、杞子1湯匙(浸軟)、當歸10克(浸軟)、雲耳8隻(浸透)、清雞湯1杯、清水2杯
( Y# V9 n1 ]9 f2 Y. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ y! a8 q) o4 i! y, G4 J

2 j: s! P% f/ b9 i6 c6 H$ q公仔箱論壇調味醃料:
8 {2 o$ i) D" o) E公仔箱論壇生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇, d; v+ r5 A! Z3 T2 b

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做法:     
: c" T3 W7 y: {' T+ {1 P( W! \  \1.將雞斬件隔乾,與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後,剪去硬邊再沖淨。
+ J$ A2 O+ C2 g! `  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W$ h$ K1 E! k2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾,熬煮至剩下2杯藥材湯。
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3.將藥材湯翻滾,放入雞件及雲耳,合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味,雞及藥材湯一起品嚐。( S7 i: ^7 R! t0 X& o' I
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