[西式食譜] 京蔥日本蠔

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材料:     
, e1 G$ Q7 u# {1 Y* X, V5.39.217.76急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙
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1.將日本蠔解凍，混入生粉後出水備用。
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2.將京蔥開邊再切粗段。
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3.起鑊爆香薑片，再加入甘筍、京蔥爆香。5.39.217.765 N0 f" I: a0 \- {% r, k
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4.加入糖略炒，再注入清酒煮滾。% H$ A) i" U  B3 S' }& ]
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5.將蠔回鑊，加入甜麵豉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb. u" E, y/ ^4 o( ]0 `; L" D: E