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材料: 公仔箱論壇# M, `1 \6 {" r% s' y
豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙
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# d, E3 j- b" a6 w調味醃料： * M7 [, F" C. }0 J6 @' o. o2 a
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙公仔箱論壇1 w3 J. @4 T N D) o7 @) | n
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6 [# M8 c+ B4 m) e5 u公仔箱論壇做法:
" M9 u) G2 e7 @: z) P7 z# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。
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3 d( b5 M- i! V) q+ I, _0 g3 etvb now,tvbnow,bttvb2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。
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7 u. d% D m* w U1 }2 D5 _公仔箱論壇3.把拌汁材料拌勻。
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4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g& g. U& o* M" x! H
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發表於 2015-1-14 04:53 AM
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