[中式食譜] 勝瓜鮮菇豬爽肉

nt1972

材料:     
" q' s* d- l- s2 |tvb now,tvbnow,bttvb豬爽肉6安士（切斜片）、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜8安士（切角）、洋蔥1量杯（切片）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）tvb now,tvbnow,bttvb( _) _; s8 |. o  T6 U8 F3 Z! y

# ^# E. c& h4 v5 i1 z
$ m. f' ?! U' U( H, c8 V7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 7 L# k3 \2 v1 Z* i' ?
魚露2茶匙、 生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料： 上湯3湯匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露3茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* c0 l* m8 s, W" V( e! p; w
1 |4 a  s. m$ t1 r0 u! j

8 B0 p: ]7 _; u( n# M8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  n3 f) L9 c) j9 D( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬爽肉與醃料拌勻醃15分鐘。
$ R; ^6 l: K$ ]( B公仔箱論壇
: w0 d! ^# y; g3 Y4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬爽肉下鑊以中火煎香，加入白菌炒至熟透備用。5.39.217.765 C6 b4 E  p8 r/ r+ e
& p+ Z6 z+ N# l9 T* b  V$ e: o
3.將勝瓜下乾鑊烘炒一會，加入少許油兜勻，注入2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至僅熟。
- E) ~& {( P. Z9 Z5 I; Q
, _6 t+ U2 s+ U4 [0 l! _$ ?8 A2 T8 z. p4 ^5.39.217.764.另起鑊爆香洋蔥、蒜片、薑片及甘筍片，將豬爽肉、白菌及勝瓜回鑊炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
( z/ `* s; [) K* d3 g5.39.217.76
7 w9 y6 m6 s- }6 n$ m7 D' B3 K+ o5.39.217.76
3 D* F1 ~! w3 T( c& F; ?2 w0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。