材料:
( ^: |% I1 P0 c: M4 x. K, L# c5.39.217.76豬爽肉6安士（切斜片）、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜8安士（切角）、洋蔥1量杯（切片）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
8 l' C8 k( ^3 W g6 h* |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 t, g: N. M& b4 A
) {- r) X8 P6 L* B k
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ }8 f& R. X
魚露2茶匙、 生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料： 上湯3湯匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露3茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇4 {3 u. U, T# `, s% p
( I* e7 n1 l( A1 N
. r* l$ s" P: F7 q; m& O h' r做法: 5.39.217.764 w. O: |6 h+ ?/ W. P m
1.將豬爽肉與醃料拌勻醃15分鐘。
`7 y9 Y: \2 H9 d7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" T" H! r& s- ]
2.將豬爽肉下鑊以中火煎香，加入白菌炒至熟透備用。
" \$ S4 k! E9 _8 u! d+ q; {, k! v- q公仔箱論壇
; f+ w+ D6 |- K- C3 [4 l6 a公仔箱論壇3.將勝瓜下乾鑊烘炒一會，加入少許油兜勻，注入2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: B4 U: b( c1 t8 k0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; S: @7 `$ t% ^2 ~$ j
4.另起鑊爆香洋蔥、蒜片、薑片及甘筍片，將豬爽肉、白菌及勝瓜回鑊炒合，加入汁料兜勻即可上碟。5.39.217.76+ C7 I8 X& x4 `3 i
8 d& c& `6 B2 w, ^8 P }9 s. t
/ z- L, [8 f4 F5 C; Q* P5.39.217.76 |
發表於 2015-1-13 12:16 PM
| 