返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     5.39.217.767 u' `2 S0 M- i& W
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ l! ]. R4 F' S. y2 \/ o

9 ], }  L2 R& M# q) `9 G5 {. n公仔箱論壇5.39.217.76. K  m( D$ V! }: D! M- Z
調味:     
7 O" Y# }9 P. J1 x$ f, Y鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙5.39.217.76% Q; ~+ z( Q  ~: t: M3 @
tvb now,tvbnow,bttvb4 U" Y6 z! ]; i: g
" M. b) |2 @. N6 a% e: ]% n" G3 w
做法:     
. J8 V4 P# p. o6 T8 ?. |tvb now,tvbnow,bttvb1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。8 k. ^7 {7 F. h) r3 u

- `& ^" ?: D% U' M2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
# g8 @7 V/ y/ |4 N; Q; vtvb now,tvbnow,bttvb& ?( j+ a5 i5 Q% }; j6 R
3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。
) S- [+ C0 Q' G! f, t5.39.217.76
! h4 G+ T9 m5 h( |( p/ D5.39.217.764.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。5.39.217.762 e, H  ~0 A+ l5 P9 s* b

9 S+ j3 Y+ J* Itvb now,tvbnow,bttvb5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。5.39.217.76) y0 x  l3 r) h: I3 ?8 z5 k

  ~; g6 X$ W: {2 D5 X) o1 q3 x/ y5.39.217.766.加入三文魚粒炒香,再灒酒。
1 _/ f2 n& V; E/ Y! E1 g* K# k. Jtvb now,tvbnow,bttvb  O) A  s/ j: ?% G/ e+ E
7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
  y8 o; W2 A1 _: otvb now,tvbnow,bttvb8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。
  L2 R$ B& H( b+ m8 x  \- X. {tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表