[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

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材料:     公仔箱論壇( P2 O4 ~  q+ \' B, k
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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% Z; S3 O4 w, X% E' E2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j3 H: e: S% |1 p
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙5.39.217.765 T+ H  [% k( a, |
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做法:     
0 K+ u4 N; l+ M+ ?; W' ]1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。公仔箱論壇2 R2 b6 _0 F, g; Y; L% o* h# v5 ~
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
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' q& @# e. ~1 S5 d  ?6 `) o! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。5 L6 Z: |* f0 m5 P

. e9 b8 w$ J0 @8 Q; O5.39.217.765.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G  o) y& S3 R8 d
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6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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4 V: ]/ C3 k9 ~) p, S7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
' [( {& H* a4 H$ ]% t$ C( J/ x5.39.217.768.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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