[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) Z6 E$ ]; `9 Q; N
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙. W" u+ Q% L) ?8 i, z

$ U" S# [8 @; X: _  n2 }: k% ~' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M/ X8 k! }4 |9 f$ s5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.763 T. A/ w3 k+ z- U
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇0 {  Q2 b" ~$ E/ p) Q4 o

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4 e+ w$ O' ^# K3 q  [做法:     5.39.217.76! r" {/ c& F7 i6 P+ M  x+ p4 q
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。公仔箱論壇" h6 k) y! Y4 u( N

# C8 u$ `0 y' A/ |* M8 s+ J' [0 `5.39.217.762.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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8 F$ {, |" c/ |$ h  U7 n" s3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
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# L, g+ h/ D- W7 B5.39.217.764.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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: _4 a* J3 Y7 @# @" P8 y" v5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。公仔箱論壇; R8 A; R6 {) H" Q* H" S( {

: g  X6 t3 g* Q6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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& l' F( R9 g, ?2 U9 @公仔箱論壇7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ ]+ e/ ]; {* D: A
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。6 |  W4 Q  c; U" J